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Ummu Syafiq

Ummu Syafiq

@cook_6483204
Cikarang Bekasi
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    Cimol

    tepung kanji • Garam • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Air mendidih • Taburan : • Boncabe
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      Sate Ayam Simpel

      dada ayam • Bumbu marinasi : • kecap manis • saos tiram • garam • Olesan : • kecap manis • Margarin
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        Cireng Isi Sambal Kacang

        tepung kanji basah(diberi air kurleb 150ml) • tepung kanji kering • bawang putih (haluskan) • Daun bawang • Garam • Kaldu bubuk • Lada bubuk • Sambal kacang yg sudah jadi
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          Ayam Fillet Goreng Mentega

          dada ayam (potong dadu) • Tepung bumbu sebaguna • Daun bawang • bawang bombay • bawang putih • jahe • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Lada • saos tiram • mentega •
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            Dimsum Udang Ayam

            Isian : • ayam (dada paha) cincang/blender • udang cincang • wortel (parut) yg 1/5 untuk toping • daun bawang • tepung tapioka • telor (kocok) • bawang putih parut • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • saos tiram •
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              Ayam fillet kuah kecap

              dada ayam • brokoli • tomat • air • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • lada • gula garam • Kecap
              • 2 porsi
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              Seblak Seadanya

              Kerupuk udang (3 genggam) • Makaroni (segenggam) • Bakso (iris tipis) • Sawi (iris) • Telor • Bumbu halus : • cabe rawit merah (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kencur • gula pasir • garam •
              • 2 porsi
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              Stik Kentang Keju

              kentang • tepung maizena • keju (parut) • seledri (me:oregano) • garam • Minyak untuk menggoreng
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                Lumpur Surga

                Lapisan hijau : • telor • santan kara • air matang • gula pasir (sesuai selera) • vanili • pasta pandan • Lapisan putih : • santan kara • garam • Toping : keju parut
                • 2 porsi
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                Bolkus Taro (ubi ungu)

                ubi ungu uk sedang • tepung terigu (saya segitiga biru) • gula pasir (sesuai selera) • telur • skm putih • margarin • baking soda • Toping : • Keju parut
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                  Beef Yakiniku ala-ala

                  daging sapi diiris tipis-tipis • bawang putih • merica bubuk • jahe • kecap asin • kecap manis • minyak wijen (saya skip krna ga ada) • bawang bombay iris memanjang • daun bawang iris2 • tepung maizena dilarutkan dengan air • minyak untuk menumis

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