Catherine Soesanto

ayam yg sudah di cuci bersih, beri perasan jeruk nipis • sere, geprek • daun salam • daun jeruk, iris tipis (optional) • Garam • Kaldu jamur • Air putih • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe •

ayam, cuci bersih • telur, rebus lalu kupas kulitnya • kentang, potong sesuai selera • bumbu instan opor (me : Bamboe) • Kara ukuran 200ml • sereh • daun salam • daun jeruk • Air • Gula • Kaldu jamur • bawang merah •

tempe, potong sesuai selera • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • daun bawang, iris 2 cm • lengkuas, kupas kulitnya • cabai merah besar, potong serong • Saus tiram • Kecap manis • Garam • Kaldu jamur • Air

tofu jepang, (me: tofu rasa udang udang) potong kecil2 • daging giling sapi / babi (me: babi) • bawang putih,geprek cincang kasar • daun bawang, iris tipis (kurang lebih 2cm) • maizena, larutkan dalam air • minyak goreng • saos tiram • minyak wijen • kecap asin • lada bubuk • garam • kaldu jamur •

kentang ukuran sedang, potong sesuai selera • daging giling sapi / babi (me : babi) • bawang putih, cincang halus • bawang bombay ukuran sedang, iris panjang • saos tiram • kecap manis • minyak wijen • gram • lada bubuk • kaldu jamur • minyak goreng • Air

daging has dalam, iris tipis • bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang • bawang putih, cincang halus • minyak goreng • margarin (boleh skip) • air putih • kecap manis • saori saos teriyaki (me:saori teriyaki) • kecap asin • minyak wijen • lada bubuk • garam

Spaghetti / Fettuccini / Penne (Bebas yg mana aja sesuai selera) • sosis, potong kotak kecil • susu uht full cream • Keju craft quick melt secukupnya, potong kotak kecil • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris kotak kecil • Kaldu jamur • Garam • Lada • Margarin • Minyak goreng

beras, cuci bersih • daun salam, cuci bersih • sereh, keprek lalu ikat simpul • santan kara ukuran 200ml • bawang merah, cincang halus/tumbuk halus • bawah putih, cincang halus / tumbuk halus • minyak goreng • Garam

ayam fillet potong kecil2 • bawang putih, cincang kasar • daun bawang, iris kasar • wortel ukuran agak besar, iris serong / sesuai selera • kembang kol ukuran kecil, potong kecil2 • buncis, potong kurang lebih 3cm • kol, iris melebar • minyak goreng • minyak wijen • saos tiram • kaldu jamur • gula pasir •

bayam, ambil daun nya saja • jagung manis, pipil • temu kunci, iris halus • bawang putih, iris tipis • air • garam • gula

tempe, potong dadu lalu goreng setengah matang • bawang putih, iris halus • bawang merah, iris halus • cabai merah besar (bisa di ganti rawit jika suka pedas) • daun bawang, iris tipis • kecap manis • royco • garam • air

nasi putih dingin (masukkan kulkas) • bawang merah, cincang kasar • bawang putih, iris tipis • bawang bombay, iris dadu • ikan asin jambal roti (cuci, potong dadu, goreng) • cabai merah besar, iris serong • telur ayam, kocok lepas • daun bawang, iris tipis • saus tiram • kecap asin • garam, lada, royco (optional) • minyak (saya ganti blue band)

sayur asin, cuci agar tidak terlalu asin lalu iris" • telur ayam (kocok, beri sedkit garam) • bawang putih • cabe merah besar, iris serong • air putih • gula pasir • lada

putih (aku lebih suka nasi dingin dari kulkas) • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cingcang halus • cabe merah besar, iris serong • telor • dada ayam (boleh di skip) • saus tiram • saus sambal • daun bawang, iris tipis • garam • merica • micin jamur (jika tdk ada bisa di ganti royco ayam) •

pasta spagethie La Fonte • daging sapi giling • bawang putih • bawang bombay • saus tomat (saya pakai merk Del Monte) • saus sambal (Del Monte yang Extra Hot) • keju cheddar, lalu parut untuk taburan di atasnya • maizena, larutkan dengan air • Garam • Gula • Merica • Mentega

ayam (potong kecil, supaya bumbu lebih meresep) • bawang bombay (potong memanjang atau sesuai selera) • bawang putih (cincang kasar) • saus tiram • Garam • Merica • Kecap manis • air • Minyak

* Bahan Topping Ayam : • fillet dada ayam, potong sesuai selera • bawah putih, cincang halus • Saus tiram • air • Garam • Merica • * Bahan untuk bakmi : • Mie ayam rebus siap saji • Minyak • Garam • Merica •

caisim, potong sesuai selera • bawang putih, cincang halus • air • Garam • Gula • Merica • Penyedap rasa (boleh di skip) • Minyak untuk menumis

bihun mentah • sosis (potong miring atau sesuai selera) • telur • bawang putih (haluskan) • saus tiram • minyak wijen • kaldu jamur • garam • merica • kecap manis • kecap asin

kentang • kornet sapi • daun bawang (iris tipis) • telur • garam • merica • bawang merah • bawang putih