2-3 szelet kenyér • 2 közepes fej vöröshagyma • 0.5 kg csirkemell • 1 csokor petrezselyem • 2 db tojás • ízlés szerint feketeerdei sonka vagy szeletelt bacon • olaj a sütéshez • ízlés szerint só • ízlés szerint bors • ízlés szerint fűszerkeverék (pl.: fasírt, magyaros, pulykasült) bármelyik