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Gaál Márti

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    Glutén-, tej- és tojásmentes Dubbary csirkemell

    csirkemell (egész, filé) • étolaj • só • karfiol • só • növényi margarin • rizsliszt • növényi tej • növényi tejföl • növényi sajt (reszelt) • só • fekete bors (őrölt)
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      Meggyszósz rizzsel glutén és tejmentesen

      meggybefőtt • étkezési keményítő • málna vagy meggyszörp • növenyi tejszín • cukor • növényi tej • Rizs • rizs • víz • vöröshagyma • só
      • 30 perc
      • 4 fő
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      Sütőben sült húsgombóc, paradicsomszósszal és spagettivel (Glutén - és tejmentes)

      darált hús (most pulyka) • pici vöröshagyma • fokhagyma • só • bors • petrezselyemzöld • pirospaprika • tojás • áztatott gluténemnetes zsemle • fokhagyma • paradicsomlé • cukor •
      • 4 fő
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      Glutén - és tejmentes sajtos puffancs

      violife sajt • tojássárgája • rizsliszt • só • gluténmentes zsemlemorzsa
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        Gluténmentes, növényi tejszínes, borsós csirkeragu, tésztával

        csontos csirkemell • borsó konzerv (1 üveg) • vöröshagyma • fokhagyma • alpro rizstejszín • só • bors • petrezselyemzöld • rizsliszt
        • 30 perc
        • 4 adag
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        Chilis bab glutén-, tojás-, tej - és szójamentes lángossal

        Chilis bab: • vöröshagyma • fokhagyma • étolaj • darált pulyka • paprika • paradicsom • vörös bab konzerv (460 g) • kukorica konzerv (340 g) • cukor • őrölt piros paprika • paradicsomlé (akár sűrített paradicsomból is) •
        • 6 adag

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