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 Lívia

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    Hagymás-macisajtos rizottó

    rizottó rizs • víz • vöröshagyma • sonkahagyma • fokhagyma • újhagyma • olívaolaj • parmezán • vaj • sült hagymás macisajt • só • leveskocka
    • 40 perc
    • 3 adag
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    Vega burger

    konzerv csicseriborsó (kb. 240 g) • konzerv fehér bab (kb. 240 g) • cukkini • zabpehelyliszt • snidling • lilahagyma • paradicsom • spenót levél • zsemle • majonéz • mustár • só •
    • 40 perc
    • 4 adag
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    Zöldséges tortilla

    vöröshagyma (2 fej) • kaliforniai paprika (1 db) • csiperkegomba • konzerv vörösbab • csemege kukorica • fokhagyma • sajt • tortilla lap • olívaolaj • chili (elhagyható) • só • római kömény •
    • 40 perc
    • 4 adag
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    Zöldséges bulgur

    vöröshagyma (1 nagyobb fej) • újhagyma • pritamin paprika • csiperkegomba • bulgur • fokhagyma • vörösbab konzerv • olívaolaj • só • bors • koriander • kurkuma •
    • 30 perc
    • 2 adag
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    Csokoládészuflé

    étcsokoládé (>50%) • vaj + a formához • tojássárgája • tojásfehérje • só • cukor + a formához
    • 30 perc
    • 2 adag
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    Kacsamell karfiolpürével és pirított édesburgonyával

    bőrös kacsamellfilé • só • bors • olívaolaj • karfiol • tejföl • vaj • só • bors • édesburgonya • olívaolaj • só •
    • 50 perc
    • 2 adag
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    Tojásos brokkolikrém

    brokkoli (nyers) • tojás • 12 %-os tejföl • fokhagyma • bors • só
    • kb. 30 perc
    • 4 adag
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    Mindent bele sajtos quiche #húsvét

    A tésztához: • búzafinomliszt • vaj • tojás • víz (hideg) • só • A töltelékhez: • tojás • tejföl (12%-os) • tej (1,5 %-os) • sonka • újhagyma •
    • kb. 60 perc
    • 8 adag
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    Töltött gombafejek #húsvét

    csiperkegomba • krémsajt • tejföl • újhagyma • nagyobb levél spenót • mini mozzarellagolyó • fokhagyma • só • bors
    • kb. 40 perc
    • 2 adag
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    Harcsa steak pestos zöldbabbal

    harcsa filé • zöldbab • vaj • zöld pesto • fokhagyma • citrom leve • pirospaprika • bors • só • olívaolaj
    • kb. 25 perc
    • 2 adag

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