lilalicsi

konzerv (425 g) csicseriborsó, vagy 1, 5 csésze főtt csicseriborsó • szódabikarbóna – a csicserihez • citrom frissen facsart leve • nagy gerezd fokhagyma aprítva • só • tahini • jeges víz • őrölt kömény • extra szűz olívaolaj • olívaolaj, fűszer paprika, frissen őrölt bors, friss petrezselyem

félzsíros tehéntúró (vagy lengyel twaróg) • tojás • finomliszt kb. (plusz a formázáshoz) • porcukor • só • olvasztott vaj • cukor • fahéj vagy zsemlemorzsa pirítva (opcionális)

vaj • tej • tojássárgája • só • liszt • porcukor • élesztő (7 g) • tojásfehérje • finomra reszelt mogyoró • porcukor • citrom reszelt héja (opcionális)

spagetti • guanciale (vagy pancetta, ha guanciale nem elérhető) • tojássárgája • pecorino sajt • frissen őrölt fekete bors • só

nagyobb csiperkegomba • közepes vöröshagyma • fokhagyma • pankó morzsa • reszelt sajt, ízlés szerint • aprított kakukkfű, petrezselyem • só, frissen őrölt bors

rizs, célszerű jázminrizst használni • közepes sárgarépa lereszelve • nagyobb fej vöröshagyma lereszelve • zúzott fokhagyma • őrölt kömény • kardamom • só • frissen őrölt bors • evőkanálnyi étolaj

babapiskóta • mascarpone • tejszín • cukor • kávé • likőr • kakaópor

rizs • víz • közepes sárgarépa reszelve • kevéske zsiradék • só

70%-os étcsokoládé • vaj • instant kávépor • tojássárgája • porcukor • tojásfehérje • habtejszín

100% kakaótartalmú étcsokoládé • porcukor • vaníliás cukor • tojás • átszitált kakaópor • habtejszín

étolaj • vöröshagyma apróra vágva • fokhagyma • tk. gyömbér • tk. kurkuma • kömény • tk. fűszer paprika • tk. currypor • vörös lencse • leves alap • sűrített paradicsom • só, bors •

kígyóuborka • joghurt • sovány túró • tejföl • fokhagymagerezd • petrezselyem aprítva • só

víz • cukor • gyümölcshús

búzafinomliszt (BL-55) • tej • cukor • élesztő • tojássárgája • vaj • citrom reszelt héja • só • dió darálva • cukor vagy barna cukor • puha vaj • tojásfehérje •

nagyobb karalábé • sárgarépa • kisebb vöröshagyma • paradicsom • paprika • fokhagyma • vaj • tejföl • lestyán • fűszerpaprika • liszt • só, bors,

friss vagy mélyhűtött zöldbab • durumliszt • étolaj • kisebb vöröshagyma • fokhagyma • fűszerpaprika • só • bors • lestyán • petrezselyem • energiaszegény tejföl

rizs • tej • vaníliás cukor • só • citrom vagy narancs reszelt héja • cukor • tojás • vaj • porcukor • pici vaj a forma kikenéséhez • mazsola /opcionális

eper • víz • barna cukor • citrom reszelt héja és leve

krumpli • tojás • jó minőségű füstölt kolbász • tejföl • só • reszelt sajt

tojás • porcukor • búzafinomliszt (BL-55) • tej • vaj olvasztva • kakaó • sütőpor • gyümölcs likőr • só • tejszín • vaníliás cukor • löttyintés rum •