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Shafira Nur ZA

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    Churros

    tepung terigu • air • margarin • garam • telur • Minyak untuk menggoreng • vanila essential (optional, untuk mengurangi bau telur) • Saus coklat (karena gak mau ribet, jd beli)
    • 2-3 porsi
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    Seblak Siomay Tulang + Bumbu racik nasgor pedas

    tulang ayam yang sudah direbus hingga dagingnya empuk • siomay buat seblak • minyak goreng, untuk menumis • air • bumbu racik nasi goreng pedas • garam • kaldu bubuk • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe merah • buat rawit, bisa lebih kalau suka pedas •
    • 3-5 orang
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    Ayam Goreng Korea (Tanpa Gochujang)

    ayam • bawang putih halus • garam • kaldu bubuk • minyak untuk menumis dan menggoreng ayam • bawang putih, cincang halus • saus tomat • saus cabai/pedas • kecap manis • madu • garam • gula •
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      Bolu Pisang Bakar (Lembut dan enak)

      telur • margarine • gula pasir • ditambah 1 sendok makan tepung terigu • baking powder • ujung sdm sp • scht vanili • pisang ambon, haluskan • margarine dan tepung untuk mengoles loyang
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        Perkedel Moza

        kentang, direbus • bawang putih halus atau 2 siung bawang putih dihaluskan • garam • lada putih bubuk • kaldu bubuk • telur, kocok • tepung terigu • keju mozarella, potong kecil • minyak untuk menggoreng
        • 30-45 menit
        • untuk 3-4 orang
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        Basreng tumis sambal

        bakso kecil • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit, sesuai selera • tomat merah sedang • daun jeruk • jeruk nipis • garam • merica • air matang
        • 30 menit
        • 1 porsi

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