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Cicy Minoz

Cicy Minoz

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  • Cicy Minoz Cicy Minoz
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    Cumi kuah hitam

    cumi basah (tinta jangan dibuang) • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • jahe • kemiri • cabe rawit (sesuai selera) • daun salam • lengkuas geprek • sereh geprek • Garam •
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Udang saus padang

    udang besar • jagung manis • BUMBU HALUS* • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • cabe rawit setan • cabe merah keriting • BUMBU TAMBAHAN * • daun bawang •
    • 30 menit
    • 4 orang
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    TTJ sambal ijo (Teri,Terong,Jengkol)

    terong ungu uk sedang • jengkol • teri • cabe ijo besar • tomat ijo • cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih • Garam,sasa,gula
    • 3 porsi
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    Pizza teflon tanpa telur

    tepung terigu • fermipan • gula pasir • baking powder • air hangat • Saos sambal • Saos bolognese • bawang bombay • bawang putih cincang • Topping • Sosis,jagung manis,keju leleh(quick melt) untuk keju sya parut
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      Roti goreng piscok

      roti tawar tanpa kulit • pisang uli • tepung panir • telur (putihnya saja) • Coklat batangan(compound) • margarin
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        Ayam cabe ijo

        ayam potong2 • cabe ijo besar • cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih • tomat ijo • daun jeruk • Garam,sasa,gula pasir • Bumbu ungkep* • bawang merah • bawang putih • ketumbar •
        • 4 porsi
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        Udang goreng krispy

        udang segar • tepung terigu • tepung panir/ tepung roti • telur • jeruk nipis uk sedang • bawang putih • lada bubuk / sesuai selera • Minyak untuk menggoreng
        • 3 porsi
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        Salad buah yogurt

        apel • pear • naga uk sedang • Melon • anggur merah • Bahan saus • yogurt uk kecil(strawberry) • mayonaise sashet (maestro) • skm putih • Topping* • Me@ keju parut,cokelat parut,anggur diatasnya
        • 10 porsi
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        Salad buah

        pear • apel • naga • lemon • buah anggur • Bahan saus • mayonais • cimori uk sedang (rs strawbery) • skm putih • Keju secukupnya untuk topping
        • 8 porsi
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        Cumi kuah pedas

        cumi • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai rawit setan • cabe merah keriting • daun salam • lengkuas (memarkan) • air • minyak goreng untuk menumis bumbu • garam (sesuai selera) • gula pasir •
        • 15 menit
        • 3 porsi
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        Sambal goreng bali (kentang)

        kentang • udang segar • pete • santan instan(kar@) • air • Bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas (memarkan) • jahe • kunyit •
        • 4 porsi
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        Pecak ikan panggang#BikinRamadanBerkesan

        ikan panggang • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang merah • tomat uk besar • Garam,sasa,terasi
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          Peyek kacang gurih #BikinRamadanBerkesan

          tepung beras • tepung sagu • kacang tanah • telur • Daun jeruk • Bumbu • ketumbar • garam • bawang putih • kemiri • Kencur
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            Bakwan sayur#BikinRamadanBerkesan

            wortel iris memanjang • kubis iris halus • Taoge • daun bawang • daun seledri • tepung terigu • Bumbu • bawang putih • kemiri • ketumbar • garam • Royco ayam (bisa skip)
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              Peyek bayam simple #BikinRamadanBerkesan

              bayam • tepung beras uk 1/2 kg • telur • Bumbu • bawang putih • ketumbar • kemiri • Kencur sedikit aja • Garam
              • 2 porsi
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              Soto tulang ayam #BikinRamadanBerkesan

              kerongkongan ayam • kubis uk sedang • taoge/ kecambah • bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • lengkuas • merica • sereh •
              • 4porsi
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              Cumi pedas kuah hitam #BikinRamadanBerkesan

              cumi jgn buang tintanya • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • came merah • tomat uk kecil • Lengkuas geprek • daun salam • Garam,sasa,gula
              • 2 porsi
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              Sambal pecel ayam #BikinRamadanBerkesan

              cabe rawit • cabe merah keriting • tomat uk besar • kemiri • bawang merah • kecap manis • jeruk limo • Terasi,garam,sasa,gula
              • 3porsi
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              Sop broksis (brokoli sosis) #BikinRamadanBerkesan

              brokoli • sosis uk kecil • wortel (bisa skip) • bawang merah • bawang putih • tomat uk sedang • Daun bawang + seledri • royco ayam • air
              • 3 porsi
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              Tumis gembus cabe ijo #BikinRamadanBerkesan

              gembus • baby jagung/ putren • bawang merah • bawang putih • buat tomat ijo • cabe ijo besar • cabe rawit ijo(sesuai selera) • royco ayam • air
              • 3 porsi
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