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    Pangsit kuah rumahan

    Daging Ayam giling(bole ganti Sapi) • Daging Udang giling • Daun Bawang • Bawang putih,haluskan • Tepung Kanji • Kecap Asin • Minyak Wijen • Saus Tiram • Garam/Penyedap • Gula • Merica bubuk • Kulit Pangsit kuah •
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      Kerang hijau saus padang

      kerang hijau • Minyak utk menggoreng • Bumbu halus: • Bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • Bawang Bombay di cincang • saus tomat • saus sambal • jahe di memarkan • sereh di memarkan •
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        Cumi-cumi asin cabai hijau + daun melinjo

        cumi-cumi asin • Bumbu tumbuk ato uleg kasar: • /gram Cabai hijau • bawang merah • Bawang putih • daun jeruk (iris halus) • daun melinjo • Garam & penyedap
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          Bolu kukus gula merah

          gula merah • air • daun pandan • garam • vanili • kuning telur • soda kue • gula pasir (resep asli 50 grm) • baking powder • tepung segitiga/kunci • minyak goreng
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            Martabak MIE

            Indomie goreng • wortel • jagung • margarin • kornet • telur kocok lepas • lada • garam • daun bawang iris halus
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              Brownies Kukus..."ala Brownis Amanda"

              tepung terigu #segitiga biru • gula pasir (aku pakai 120 grm) • coklat bubuk • telur • margarin • dcc (dark cooking chocolate) • vanili bubuk • sp (cake emulsifier) • baking powder • skm coklat
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                Puding lumut hijau pandan

                agar2 swalow yg plain • daun pandan (di blender dg 200ml air) • telur (kocok lepas) • gula pasir • santan kara 65ml • susu cair (saya pke SKM+air) • vanilli • air
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                  Ayam kecap Inggris

                  ayam (potong² besar) • kentang (potong sesuai selera) • bawang putih sedang di geprek • jeruk nipis • limau • Kecap Inggris • Kecap manis • Saus tiram • air
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                    Sup Kepiting Asparagus

                    Kepiting kupas • asparagus (aku gak pake, lg gak ada stok) • Wortel potong korek api • jagung di pipil • daun bawang • minyak wijen • telur • maizena • Lada • Air • penyedap & garam
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                      Cakalang Sous

                      Bahan: • cakalang • Garam & gula • daun jeruk • saus tiram • bawang merah • jahe • tomat • serai • Bumbu halus:
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                        Brokoli saus bolognese

                        Brokoli sedang • Tempe potong kotak • sosis (iris tipis) • bawang putih (di cincang) • saus bolognese • minyak ato mentega • keju utk taburan

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