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ummi-Nha

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    Donat Pisang

    tepung terigu (sy: 2 gelas besar) • pisang raja, potong 4 • telur • mentega dicairkan • gula pasir • farmipan • garam • air hangat • minyak goreng • Toping: gula pasir halus (suka2)
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      Sambal udang petei

      udang putih • petei • tomat besar • kunyit • gula pasir • minyak goreng • air, garam n royco • Haluskan: • cabe merah (suka2 saja) • bawang merah besar • bawang putih • terasi sdh dibakar
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        Sarabba susu

        jahe (100-150 gr) tgantung selera sj • gula merah • Beberapa sachet SKM putih/1 klg • air
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          Ayam Kecap ala-ala

          ayam kampung/petelur • bawang merah • bawang putih • cabe (campur besar/kecil) atau suka2 • kemiri sdh dibakar • kecap manis (10 sdm) • santan kara (sy: 1 bks sj) • daun jeruk purut • serei, dimemarkan • lengkuas, dimemarkan • air, kunyit, garam dn royco
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            Bolu gula merah panggang

            telur ayam • terigu segitiga biru • gula merah disisir • margarin (200 gr) lelehkan • vanili (1/2 sdt)
            • untuk 20 potong
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            Tumis Tetelan Sapi Bunga Pepaya

            bunga pepaya (suka2 sj) • tetelan/pipi sapi • bawang merah • bawang putih • cabe besar (boleh skip) • cabe rawit • tomat besar • terasi ABC • gula pasir • garam • royco
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              Kolak Campur-Campur

              pisang raja ukuran sedang, potong-potong • labu kuning, potong dadu • sagu mutiara • kelapa tua, ambil santan • gula merah (sesuai selera) • telur • garam halus • daun pandan utk pewangi
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                Bolu Panggang Labu Kuning

                telur ayam • gula pasir (suka manis 1 gls) • TBM (utk melembutkan kue) • garam • SKM (3 sachet SKM putih) • tepung terigu • margarin • labu kuning • vanili bubuk
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                  Ayam Kecap Pedas

                  ayam • kelapa ambil santannya 1/2 ltr (kara 65 = 2 bks) • bawang merah • bawang putih (2 bj) • kemiri disangrai • cabe keriting (sesuai selera) • bubuk ketumbar • sereh+lengkuas digeprek • daun salam • daun jeruk purut • gula merah (1/2 sdm gula pasir) • royco •
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                    Ayam Kari Simpel

                    ayam kampung/petelur • kelapa besar (pisahkan santan pertama dgn yg encer) • bawang merah • siung/2 bj bawang putih • kemiri • cabe merah besar • bubuk ketumbar • lengkuas, geprek • sereh, geprek • gula merah • garam • kunyit kering •
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                      Nasi Goreng Simpel

                      nasi • udang goreng • ikan goreng (jenis apa sj) • telur • bawang putih, rajam • bawang merah, iris2 • cabe muda, iris2 • minyak wijen • royco • kecap manis
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                        Agar2 Tepung Buah Naga

                        agar2 'swallow' putih • gula pasir (tergantung selera) • susu bubuk • SKM (susu Gold) • garam halus • tepung maizena • air • naga merah ukuran sedang • santan kara kecil (65 ml)
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                          Pepes Ikan Teri Pedas

                          ikan teri putih • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri (sangrai/bakar sejenak) • terasi (sangrai/bakar sejenak) • gula pasir • royco • telur • kunyit kering
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                            Bolu Nutrijel Coklat Simpel

                            telur • gula pasir • TBM • nutrijel coklat • chocolatos drink • SKM coklat • Ultra Milk rasa coklat (klau ada) • tepung terigu • minyak goreng

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