ayam kampung/petelur • bawang merah • bawang putih • cabe (campur besar/kecil) atau suka2 • kemiri sdh dibakar • kecap manis (10 sdm) • santan kara (sy: 1 bks sj) • daun jeruk purut • serei, dimemarkan • lengkuas, dimemarkan • air, kunyit, garam dn royco