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加有煮婦
@cook_6828611
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離開台灣,舉家來到加拿大東岸的城市、先生的故鄉落腳。
努力適應移民生活的同時,
一邊學習新的料理文化、一邊緬懷故鄉的好味道。
用料理紀錄生活,用料理撫慰心靈。
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Recetas (43)
Cooksnaps (0)
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
鹽烤蝦。
蝦
•
酒
•
蔥薑
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
深夜食堂:薑汁燒肉
薑泥
•
蒜泥
•
米酒
•
日式醬油
•
醬油
•
水
•
麻油
•
鹽
•
黑胡椒
•
火鍋豬肉片
•
洋蔥
•
蘋果
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
天然水果棒棒糖
草莓
•
蘋果
•
優格
•
冰棍
•
巧克力豆
•
椰子粉
•
糖漬櫻桃
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
蒲燒醬烤鮭魚。
鮭魚
•
醬油
•
楓糖漿(蜂蜜可)
•
蜂蜜
•
蒜泥
•
薑泥
•
麻油
•
白酒 (米酒可)
•
點綴的熟芝麻+西芹末(青蔥佳)
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
酥烤可樂雞翅
三節雞翅,切開成翅小腿&小翅
•
可樂(非低卡)
•
醬油
•
蠔油
•
米酒
•
洋蔥末
•
蒜末
•
薑末
•
白胡椒粉
•
玉米穀片,壓碎
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
創意發糕:迷你蔓越莓發糕(電鍋法)。
低筋麵粉
•
在來米粉
•
玉米粉
•
泡打粉
•
水
•
白糖
•
香草精
•
蔓越莓乾
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
創意發糕:迷你覆盆子椰子發糕(電鍋法)。
低筋麵粉
•
在來米粉
•
玉米粉
•
泡打粉
•
水
•
白糖
•
冷凍覆盆子
•
白糖
•
無糖椰子粉
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
蘿蔔糕
蘿蔔
•
臘肉或培根丁
•
香菇
•
蝦米
•
油蔥酥(壓碎)
•
糖
•
鹽
•
白胡椒粉
•
在來米粉
•
玉米粉(或太白粉)
•
水(含泡香菇蝦米水)
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
珍珠丸子
豬絞肉
•
蔥末
•
薑末
•
蝦皮剁末
•
長糯米
•
醬油
•
麻油
•
鹽
•
白胡椒
•
五香粉
•
糖
•
米酒
•
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
紅油抄手(含紅油製作)。
餛飩皮
•
豬絞肉
•
薑末
•
蔥末
•
乾蝦仁
•
鹽
•
白胡椒
•
麻油
•
米酒
•
沙拉油
•
蔥
•
薑
•
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
奶油蒜泥蝦
蝦
•
青蔥
•
無鹽奶油
•
蒜頭
•
米酒
•
魚露
•
蠔油
•
糖
•
鹽
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
三杯雞
棒棒腿
•
老薑
•
乾辣椒
•
蒜頭
•
九層塔(或羅勒)
•
100%純麻油
•
米酒
•
醬油
•
蠔油
•
糖
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
油醋沙拉醬
特級初榨橄欖油
•
巴薩米醋(或果醋)
•
現擠黃檸檬汁
•
蒜末
•
(現磨)海鹽
•
(現磨)黑胡椒
•
蜂蜜 (或糖)
•
香草 (巴西利、蘿勒、薄荷...等,無可省)
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
一分鐘大蒜奶油醬
奶油
•
生蒜末
•
蒜泥
•
(現磨)海鹽
•
(現磨)黑胡椒
•
煙燻紅椒粉 (有風味較佳,無可省)
•
帕瑪森起司粉
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
蝦仁煎(含沾醬)。
蝦仁
•
蔬菜 (買不到茼蒿,我試用蒲公英葉,果然如我想像中般合拍)
•
雞蛋
•
太白粉
•
地瓜粉
•
水
•
水
•
番茄醬
•
辣椒醬
•
赤味增
•
糖
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
大同電鍋: 茶碗蒸。
全蛋
•
水
•
米酒
•
日式醬油
•
鹽
•
香菇/ 蝦仁/ 雞肉/ 豌豆仁
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
濃湯麵包盅
速發酵母
•
40-50度C溫水 鹽 1小匙 沙拉油(我用橄欖油) 1大匙+ 1/2大匙(這1/2匙的油視拌麵時的乾濕程度另外添加) 中粉 3 1/2杯 (250ml量杯)
•
鹽
•
沙拉油(我用橄欖油)
•
中粉
•
蛋白液
•
玉米粉(麵粉可)
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
大同電鍋: 香草焦糖布丁
全蛋
•
鮮奶
•
糖
•
香草莢
•
糖
•
熱水
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
咖哩蛋包熊
米
•
番茄糊 (或番茄醬)
•
雞蛋
•
咖喱塊
•
喜歡的蔬菜
•
豆腐
•
藍莓乾
•
葡萄
•
紅蘿蔔
0 分鐘
加有煮婦
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
(低油)鹽酥雞
完整雞胸肉 (去骨腿肉更佳)
•
蒜末
•
蒜泥
•
薑泥
•
麻油
•
鹽
•
醬油
•
米酒
•
白胡椒
•
楓糖漿 (蜂蜜或糖可)
•
無糖(希臘)優格
•
蘿勒末
•
0 分鐘
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