SAKURA

粉絲2束 • 絞肉120g • 薑末1茶匙 • 蒜末1茶匙 • 蔥2枝 • 辣豆瓣醬1大匙 • 醬油1大匙 • 水2碗 • 香麻油少許

拉麵200g(煮兩碗) • 大白菜1/4棵 • 紅蘿蔔1小塊 • 梅花肉120g • 蛤蜊12粒 • 洋蔥半顆 • 青蔥2支 • 綠豆芽150g • 蒜泥1大匙 • 韓式辣椒粉1大匙 • 醬油1大匙 • 塩適量

圓茄1顆 • 蔥綠適量 • 麵粉少許 • 味噌1大匙 • 糖1小匙 • 味霖1大匙 • 酒1大匙

草蝦(大)20隻 • 香菜1小把 • 蒜10粒 • 鹽適量 • 黑胡椒適量

鱸魚1條(取出的魚肉大約450g) • 茂谷柑(大)1顆 • 檸檬半顆 • 鹽1小匙 • 胡椒少許 • 米酒1大匙 • 蛋白1個

土魠魚一片(約300g) • 檸檬2塊 • 味噌1大匙 • 沙拉醬1大匙 • 酒適量 • 鹽適量

白鮮蝦 • 花枝中型 • 香菜1小把 • 洋蔥半顆 • 小黃瓜兩條 • 醬汁 紅蔥頭細末 1 小匙 辣椒末1小匙 香油 適量 檸檬汁 一顆 蒜末一大匙 • 魚露 2 大匙 糖 1大匙

高筋麵粉 • 低筋麵粉 • 水 • 新鮮酵母 • 奶粉 • 地瓜丁 • 無鹽奶油 • 蛋 • 糖 • 鹽

十榖米 • 酒漬葡萄乾 • 高筋麵粉 • 酵母 • 水 • 奶油 • 黑糖 • 鹽 • 砂糖