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Ratna

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  • Ratna Ratna
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    Resoles isi jamur

    Bahan kulit: • terigu • telur • garam • Air • Bahan isi: • jamur • wortel parut • daun bawang • telur • Bumbu: • bawang putih •
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      Ayam rica-rica

      ayam potong kecil • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • lengkuas • sereh(putihnya saja) • ketumbar bubuk •
      • 30 menit
      • 4 orang
    • Ratna Ratna
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      Kue ultah pondan

      terigu • telur • gula pasir • mentega cairkan • bubuk coklat • susu bubuk • minyak goreng • Pewarna makanan coklat • sp • bp • vanili • Bahan pelengkap: •
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        Udang asam manis

        udang • baput cincang • bawang bombay iris • cabe hijau besar • Saos tomat • Saos sambel • gulpas • ladaku • Air
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          Puding regal santan

          roti regal • gula pasir • agar² (saya pake warna hijau) sesuai selera • santan
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            Suwir tahu pindang tongkol

            pindang tongkol suwir² • tahu potong² kecil • Bumbu halus: • kunyit • jahe • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun jeruk • bawsng daun
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              Orek keciwis toge

              keciwis • toge • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe rawit merah iris • cabe merah iris • tomat • telur
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                Telur ceplok berkuah

                telor goreng ceplok • Bumbu halus: • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • kara • daun bawang
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                  Karedok basreng

                  bakso ikan • gundul Gula merah yg sedang • Kencur • Bawang putih • Cabe rawit
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                    Puding regal

                    roti regal • agar² plain • mentega di cairkan • telur • Gula pasir secukupnya saya pake kurleb 250 gram • Pewarna coklat /skm coklat
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                      Empek² tanpa ikan

                      terigu • tepung kanji • Bawang putih halus • Ladaku • Air panas • Garam • Penyedap rasa • Telur untuk isian • Kuah cuka: • Gula merah • Asam jawa • Cabe rawit halus •
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                        Roti gabin goreng isi tape

                        tape singkong • telur • Skm • Roti gabin merek apa saja,
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                          Makaroni skutell

                          makaroni • ayam cincang • susu cair • Mentega untuk menumis • Sosis • bawang putih • bawang merah • Ladaku
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                            Bola² coklat oreo

                            oreo • susu skm • mentega di lelehkan • Coklat batang lelehkan • Hiasan (bisa pilih sendiri)
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                              Kue bawang segitiga

                              tepung terigu • maizena • telur • mentega • kara • bawang putih halus • ladaku • Daun seledri cincang halus • penyedap rasa • Garam
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                                Kuker semprit

                                tepung terigu • telur • gula tepung • susu bubuk • baking powder • mentega • vanili • maizena • Coklat cips secukupnya utk hiasan
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                                  Chicken wings komplit ala rumahan

                                  dads ayam filet • telur • Panir • Bumbu marinase • Garam • Jeruk nipis • Lada halus • Aduk dgn bumbu diamkan kurleb 30 m • Bahan pelengkap: • Buncis rebus • Wortel rebus • Kentang di goreng •
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                                    Pizza

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                                      Bolu pisang

                                      pisang ambon (lembutkan) • telur ayam • gula pasir • terigu • mentega lelehkan • susu bubuk • baking powder • Sp
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                                        Bawal kacang panjang pedas

                                        ikan bawal laut,bersihkan goreng • Kacang panjang secukupnya (saya pake 5) • Bumbu yg dihaluskan • cabe merah keriting • cabe merah rawit • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • kemiri • Bumbu geprek: • sereh •
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