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Siti Nursiamsi

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    Seblak Singkong

    singkong • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kencur • royco • cabe merah giling • air putih
    • 20-25menit
    • 2 orang
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    Mie gelas with enoki beef sous gocujhang

    mie gelas • jamur enoki /bersihkan • Daging sapi /iris tipis. Bersihkan • cabe rawit /potong dadu • gocujhang
    • 15 menit
    • 1 orang
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    Udang Goreng Sambal Matah

    udang ukuran besar • campur cabe rawit setan&cabe rawit hijau • bawah merah • tomat ukuran besar • jeruk nipis • daun jeruk • garam secukupnya/royco
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      Sambal Ikan Asin Jambal(HotJeletot)

      ikan asin jambal, potong ukuran 2-3cm • cabe rawit campur (cabe rawit setan&cabe rawit hijau) • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun jeruk iris tipis • royco • gula putih • minyak goreng • bisa di tambahkan pete klu suka
      • 15-20menit
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      Semur daging

      daging sapi • bumbu halus : • bamer (2 diiris utk digoreng sbg taburan) • baput • kemiri • lada (utuh/halus) • ketumbar(utuh/halus) • pala • kurleb jahe • bumbu tambahan : • royco • gula putih •
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        Miller(milolumer)

        milo sachet • telur • gula putih • terigu • air panas • mentega
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          Manisan panas (pepaya&nanas)

          pepaya muda ukuran besar • nanas • lemon(klu mau asam lg bisa ditambah lemon) • gula putih • garam • pewarna sesuai selera(klu sy hijau&merah)
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            Mushroom shirataki kuah saos teriyaki

            mie shirataki • daging sapi iris tipis secukupnya, atau pk tahu putih • jamur sesuai selera,bisa di ganti sawi • bawah putih(cincang halus) • cabe rawit • saos teriyaki • bungkur royco sapi • lada bubuk • air putih
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              Bakwan jagung

              jagung manis • terigu • telur • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • royco • minyak goreng
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                Cilor

                telur ayam • sagu • royco • lada bubuk • minyak goreng • Air hanya utk mencairkan sagu • Tusukan sate • Saos sambal
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                  Soto kikil

                  kikil (yg tebal) • bawang merah • bawang putih • kelingking kunyit • jahe • kemiri • cabe merah • lada bubuk • ketumbar bubuk • lengkuas • daun salam&daun jeruk • sereh •
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                    Brownis kukus gorio rio

                    gorio rio(diwarung 5rtsn) • susu milo • terigu • blue band(lelehkan) • telur • garam • air putih
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                      Dendeng sapi bumbu sambal

                      daging sapi • ketumbar bubuk • lada bubuk • bawang putih • kecil gula merah • gula putih • royco • asam jawa • Garam • Bumbu sambal: • cabe rawit (bs ditambahkan klu sk pedes) • bawang merah •
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                        Jagung beledug(popcorn)

                        jagung (khusus utk popcorn,biasanya di supermarket sk ad) • blue band
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                          Teri balut tepung

                          ikan teri paku(klu kata tukang sayurnya hehehe) • bawang putih(cincang halus) • Sasa • terigu • minyak goreng
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                            Rebon goreng

                            ebi/ikan asin rebon(ditukang sayur 2rbn) • bawang merah(iris tipis) • bawang putih(iris tipis) • psc cabe rawit merah(iris tipis) • daun bawang(tanpa batangnya,potong2 kira2 1cm) • gula putih(bagi yg suka,tdk pk jg gpp) • Sasa
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                              Tumis kembang duren

                              kembang duren • bawang merah(diiris tipis) • bawang putih(diiris tipis) • cabe rawit merah(klu suka pedas bs ditambahkan lg)(diiris) • royco • lada bubuk • air
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                                Tumis bawang kucay (lengkio)

                                lengkio • telur • bawang merah(diiris tipis) • bawang putih(diiris tipis) • ladaku • daun bawang (dipotong kurleb 2cm • cabe rawit merah (diiris miring/sesuai selera)
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                                  Tongseng kambing#FestivalResepAsia#Indonesia

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                                    Sop kikil+bakso

                                    kikil sapi • bakso sapi • bawah putih • bawang merah • lada halus • daun bawang • daun sledri • royco • air putih • Minyak sayur secukupnya utk menumis • Tambahan: • Yang suka pedes bs ditambahkan cabe
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