magui y jose

filet • sal • perejil • ajo • pimienta • huevos • leche o agua aprox • harina • Para la ensalada • papa • tomates • sal •

rosbif • fideos • cebolla • zanahoria • ajo • tomates • de morrón rojo • papa • Puré de tomate • Sal a gusto • azúcar • Pimienta y comino a gusto •

carne picada • cebolla • morrón • ajo • papa • zanahoria • puré de tomate • sal a gusto • pimienta, comino, pimentón y ají molido a gusto • agua

tapa de asado • sal • pimienta • mostaza • aceite • Para las papas: • papas • sal • ají molido a gusto • aceite

tapa de asado o nalga • cebollas • morrón • zanahorias • ajo • papa • sal a guto • pimienta • comino • aceite • agua • Para el arroz: •