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Lulu Hudaya

Lulu Hudaya

@lulu_hudaya
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    Telur Kecap Saus Tiram

    telur • bawang merah • bawang putih • laos • tomat • Kecap manis • saus tiram • kaldu bubuk • bawang putih • kemiri • lada bubuk • garam
    • 4 porsi
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    Ikan Asap ani-ani bumbu merah

    ikan asap ani-ani • tomat ukuran sedang • cabe merah(sesuaikan selera ya mak) • cabe rawit • cabe domba • bawang merah • bawang putih • kemiri • gula merah • garam • terasi • penyedap rasa
    • ± 20 menit
    • ± 2 orang
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    Pancake Lava Coklat

    terigu • telur ayam(jgn dingin y mak) • margarin yg sdh di cairkan • gula pasir • SKM • baking soda • air matang(2 gelas belimbing) • perasa pandan • SKM • Coklat batang(kira² segede bungkung korek api) • tepung maizena • air matang
    • ± 30 menit
    • 2-3 orang
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    Agar M(s)antan

    agar² warna merah • air santan encer • gula pasir/selera • garam
    • banyak
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    Perkedel kelapa Tahu

    tahu putih • kelapa parut • telur ayam(boleh 2,bebas bos) • daun bawang • Garam • Penyedap rasa(me:masako) • Minyak goreng • tepung tapioka
    • 2-3 porsi
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    Kering tempe

    tempe. Iris kotak-kotak kecil • kacang tanah • Minyak untuk menggoreng • bawang merah iris • bawang putih iris • garam • terasi • cabai merah, buang isi dan iris serong • serai memarkan • daun salam • gula merah • gula pasir •
    • 2 - 3 Porsi
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    Sambal Goreng Tempe

    tempe,potong dadu kecil • cabe rawit merah potong serong • santan sasa • air • minyak utk menggoreng dan menumis • tomat iris tipis • daun salam • lengkuas • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • trasi •
    • 3 porsi
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    Sambel Iwak Tongkol Asap

    ikan tongkol asap • Kecap manis • daun salam • sereh • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • garam • kaldu bubuk
    • 4 porsi
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    Opor Ayam maknyus

    ayam potong • santan kara • Daun salam • Sereh • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada • kunyit • jahe • kencur • garam •
    • 3-4 porsi
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    Sambel Goreng Terasi

    trasi • cabai merah • cabe hijau • cabe domba • tomat • bawang merah • bawang putih • gula merah • garam • penyedap rasa • kaldu ayam bubuk • Minyak goreng
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      Ayam Goreng Bumbu Rujak

      ayam potong • santan kara • daun salam • sereh geprek • asam jawa • gula merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam • penyedap rasa • kunyit •
      • 3-4 porsi
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      Orak arik bandeng presto

      bandeng presto ukuran sedang • telur ayam • Kaldu ayam bubuk • Penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • Daun bawang • cabe merah(opsional) • cabe hijau(opsional) • kari lengkuas
      • 2-3 porsi
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      Terong bakar santen

      terong hijau • santan kara • sereh • daun salam • bawang putih • bawang merah • kemiri • lada • std tumbar • kencur • kunyit • Garam •
      • 2-3 porsi
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      Cumi saus tiram

      baby cumi • saos tiram • kaldu ayam bubuk • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe hijau • Lengkuas • tomat • daun bawang
      • 2-3 porsi
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      Gado Gado (bumbu masak)

      Tahu putih(goreng) • Kacang panjang(rebus) • tauge(rendam air panas) • wortel potong kecil²(rebus) • telur ayam rebus • Kecap manis • kacang goreng • Gula merah • Garam • Cabe merah(selera) • Cabe rawit (selera)
      • 2 porsi

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