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Nida Bulbulaiq

Nida Bulbulaiq

@Nida_NaroResep
Karawang
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Bukan seorang istri & seorang ibu yg bisa memanjakan lidah anak & suami dgn masakan yg enak. Krn.. mulai mau belajar memasak pun baru setelah menikah & itupun krn KETERPAKSAAN😄

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    Tumis bawang Langkio

    langkio • bawang merah • bawang putih • tomat • cabai merah • cabai rawit (optional) • garam, penyedap rasa & gula • minyak utk menumis
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      Jengkol sambal hijau

      Jengkol Tua • Minyak utk menggoreng Jengkol • Bumbu Halus: • Cabai Hijau • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Rawit (sesuai selera) • Garam • Penyedap Rasa Ayam • Gula putih
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        Kulit Lumpia Pedas

        kulit lumpia jadi (me: beli di pasar) • tepung terigu (sesuaikan) • air matang (disesuaikan) • Minyak Goreng • Bumbu bubuk instant (me: rasa balado pedas) • Alat: • sumpit mie ayam utk cetak gulungan kulit lumpia nya • kuas kue utk olesin cairan tepung terigu
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          Nugget Pisang isi Kurma

          Pisang (aku ga tau nama pisangnya) • Tepung terigu (aku cm kira " aja) 😊 • kurma cincang kasar • tepung roti (aku pk mamasuka) • minyak utk menggoreng
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            Opor Ayam KERING ala mbund Aiq

            dada ayam (boleh campur) • daun salam • Daun jeruk • Serai • santan instant (aku pakai kara) • minyak utk menumis • Air utk rebusan ayam • Bumbu Halus: • Tomat • bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah •
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              Tumis Daun Melinjo ikan Teri

              daun melinjo muda (secukupnya aja) • ikan teri (d aku sering d sebutnya teri itok) • Minyak utk menumis • bawang Merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit (sesuaikan selera) • tomat • gula pasir • bumbu penyedap rasa (aku pakai mas*ko rasa ayam) • Garam • petsin/mecin (bisa keep) •
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                Roti Goreng Pisang Keju

                Roti Tawar • Minyak utk menggoreng • Untuk Isian: • pisang (bebas aja, aku ga tau pk pisang apa😁) • keju parut (aku pake chedar, bisa keep) • gula pasir (optional, tergantung rasa pisang)
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                  Rebung bambu pedas

                  Rebung Bambu matang (sudah d kukus) • minyak untuk menumis • Cabai merah • Cabai Hijau (optional) • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat • Gula pasir (optional) • jeruk limau (optional) • Cabe bubuk instant (aku pake Bon Cabe level 15) • Penyedap rasa (aku pk masako ayam)
                  • 4 orang
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                  Oncom bumbu Kencur sederhana

                  Oncom • minyak sayur utk menggoreng Oncom • Bumbu Halus : • Bawang Merah • cabai rawit (sesuai selera) • Kencur • bumbu penyedap rasa ayam

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