Putri Zuhra

jamur enoki (jamur apa aja blh) • pokcoy (sawi/sayur2 lain) • Aneka baso cedea • Aneka seafood • bawang bombay (iris2) • air • garam dan royco • bawang merah • bawang putih • terasi abc • Ebi kering • Cabe kering •

roti tawar • telur ayam • susu Full Cream atau santan • mentega dicairkan • gula pasir • vanili bubuk/cair • saja garam • kurma dipotong kecil atau kismis (optional)

ayam • santan jgn terlalu encer • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe kering (optional) • cabe rawit/sesuai selera • ketumbar • jintan • adas • kemiri • kunyit bubuk •

ikan kembung ukuran sedang • cabe merah • cabe hijau • rawit • bawang putih • bawang merah • Lengkuas • sereh, geprek • daun jeruk • pete yg sudah digoreng sebentar • tomat • Minyak goreng/secukupnya •

cumi segar • margarin • saus tiram • kecap manis • saus sambal • daun bawang, iris2 • bawang bombay • cabe merah • jahe • bawang putih

terong ungu • ebi kering • Bumbu yang dirajang : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • tomat • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • asam sunti (belimbing sayur kering) •

telur • cabe merah • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • kecap manis • saus tiram • saus sambal • minyak • air • Garam

ayam • saus tiram • saus tomat • saus sambal • bawang putih cincang • Bawang bombay rajang • larutan tepung maizena • air • wijen untuk taburan • Bumbu marinate (rendaman) Ayam: • Bawang putih bubuk (bisa yg dihaluskan) • Cabe merah bubuk (optional) •

kerang (saya pake kerang darah) • sereh geprek • daun jeruk • daun pandan • tomat kecil potong2 • telur kocok lepas • larutan tepung maizena/sagu/tapioka • air • saus tiram • kecap manis • Garam • Lada •

dada ayam (sy campur tulang sdikit) • Wortel • santan encer (sesuai selera) • santan kental • air • daun seledri • bawang goreng • garam • sereh geprek • daun jeruk • kapulaga • lengkuas, geprek •

bebek muda • kentang ukuran besar • sereh geprek • daun salam • kapulaga • pekak • kayu manis • santan kental • santan cair • Minyak untuk menumis • garam dan gula • Bumbu halus : •

Kurleb 400 ons daging sapi yg ada tetelan/lemaknya • Kalau bisa masaknya di kuali tanah, krn rasanya lebih enak • Saya campur sedikit tulang Iga, dipotong kecil2 • cuka • Kelapa gonseng yg sdh dihaluskan (optional) • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun kari • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah •

mie kuning basah/mie telur • udang kecil • telur kocok lepas • toge/bunga kol • kecap manis • saus tiram • kecap ikan (boleh skip) • Garam • Royco (jika suka) • Bumbu mie : • cabe merah • rawit (sesuai selera) •

sedang ayam • tepung sajiku • tepung beras • bahan sambal : • cabe ijo keriting • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah ukuran sedang • bawang putih • tomat ijo ukuran kecil • terasi (yg bentuknya bulat). Klo terasi udang abc pake 2 • Garam

Ikan bilis/teri basah • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • cabe rawit • Tomat (aku pake setengah) • lengkuas geprek • sereh digeprek • Minyak goreng • saus tiram • Garam

ikan bawal besar (ikan apa aja boleh) • Daun pandan • Daun jeruk • Sereh • Minyak untuk menumis • Garam • Royco • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe hijau • Cabe rawit (jika mau pedas)

Daun singkong • Teri medan • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Minyak untuk menumis • Garam • Royco

Potong kecil2 ayam • Tepung bumbu serbaguna • Tepung beras • Kuning telur bebek • Susu • Bawang bombay • Bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan • Daun jeruk • Cabe merah yg sudah dirajang • Garam • Lada

oreo rasa apa saja • susu UHT. Saya pakai susu ultra

Dada ayam • Tepung sajiku serbaguna • Tepung panir • Bawang bombay • Bawang putih cincang • Mentega secukupnya untuk menumis • Lada putih atau lada hitam • Pala bubuk • Saus tiram • Kecap manis • Saos tomat/pasta tomat • Tepung maizena/terigu yg dilarutkan dg air