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@cook_7231507
Medan
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mamak2 yg punya 1 baby ( ntar kalau sudah nambah anggota mini , saya edit lagi profil nya 😂 )
hoby nongkrong di dapur
semoga resep2 yg saya share bisa berguna ya
jgn lupa di share hasil recook nya ya mom 😘

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    Minicake mocca

    kuning telur • telur utuh • gula pasir • Sp atau tbm (saya skip) • susu bubuk Dancow • coklat bubuk good quality • tepung • butter (saya wijsman mix butter biasa) • pasta coklat • susu kental manis • Butter cream mix (saya merk hollman) • Pasta mocca •
    • utk 16 potong
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    Fudge brownies

    telur ukuran besar • gula pasir • tepung protein rendah • coklat bubuk kualitas bagus • susu Dancow • maizena • butter • coklat blok (mis:tulip/colatta) • Topping (mis:almond slice/keju/choco chips)
    • 40-45 menit
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    Chiffon cake

    telur utuh • kuning telur • sp • gula pasir • tepung • b.powder • santai kental asli (jgn tercampur air sedikit pun) • butter • air endapan pandan atau pasta pandan
    • 12 slice
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    Bika ubi

    kuning telur • ubi kayu parut halus • butter atau blueband (saya pkek butter) • gula pasir • gula aren • santan kental asli • tepung maizena • utk oles atas nya • kuning telur • butter cair
    • 8 porsi
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    Pandan ogura

    bahan A • kuning telur • telur utuh • santan kental asli • minyak • tepung • pasta pandan • bahan B • puntel • gula pasir halus • cream of tatar
    • 7porsi
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    Roti sobek/killer soft bread isi coklat

    tepung cakra • susu bubuk • ragi (saft instan) • gula pasir • butter • telur + susu cair) • biji wijen • coklat
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      Buttercake

      kuning telur • telur utuh • gula pasir • sp • tepung • susu bubuk dancow • b.powder • blueband • butter • topping,bisa kismis,sukade atau chocochips
      • 2loyang panjang
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      Marmer cake

      telur • kuning telur • sp • gula pasir • tepung • susu bubuk dancow • b.powder • blueband • butter • pasta coklat
      • 7porsi

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