Bayan Al-turki

بقدونس • طماطم حبه واحد تكون قاسيه • خيار • بصله صغيره • ليمون • وبرغل • زيت زيتون • ملح

دريب ويب • قشطه • حليب سائل لمزج الخليط • سكر حسب الرغبه • ثلج

تمر • زبده (ربع كمية التمر)

دقيق • سميد • زبدة بحرارة الغرفه • سكر ناعم • حبه سوداء • شمر • وبإمكانك اضافه اي منكهات وايضا يمكنك استخدام بهارات المعمول • وللعجن ماء ورد او ماء شرب • والحشوه تمر

دجاج مقطع • بصل مقطع صغار او مفروم • ثوم مفروم • زنجبيل مفروم طازج • طماطم مطحون • زيت • معجون طماطم • ملح وبهارات اي نوع بهارات • فلفل حار حسب الرغبه • للتزين صنوبر وزبيب وبصل مقلي

بطاطس • ثوم • زيت زيتون • ملح • فلفل اسود • كزبره او بقدونس

دجاجه وسط • رز مصري سنوايت^^رز ذات حبات صغيره^^مغسول وننقعه شويه • بصل • ثوم • وطماطم • وبهارات وملح • صلصه طماطم • زيت • ومويه ورد

للحم مفروم الكميه المرغوب بها • بطاطس طازجه مقطعه • فلفل الحلو "رومي" • الطماطم • ملح • بهارات حسب الرغبه • زيت • بقدونس

بصل مقطع • مرق دجاج • دقيق ابيض • وملح عحسب الرغبه • زبدة • زيت • وقطع دجاج مسلوقه • خبز محمص • ريحان • ملعقتين