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Rinie

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@RinieNie03
Cilegon Banten
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  • Recetas (25)
  • Cooksnaps (3)
  • Rinie Rinie
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    Kue Jojorong khas Banten

    Bahan A : • Takir daun pisang • Gula merah 3 buah (ukuran sedang) • Bahan B : • tepung beras • tepung tapioka • santan encer • garam • Daun pandan • Bahan C : • santan kental • Garam secukup nya •
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      Kolak Ubi Ungu sagu Ambon/sagu Rangi

      Ubi ungu ukuran sedang • santan encer • santan kental.(sy pke kara) • gula putih atau sesuai selera • sagu Ambon • Vanili bubuk • Daun pandan • Garam secukup nya
      • 4 porsi
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      Ikan kembung bakar

      ikan kembung • Cabai merah • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Sereh • Lengkuas • Jahe • Garam dan gula • Minyak goreng
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        Kue Cucur gula merah

        Tepung beras • Tepung terigu • Gula merah 2 buah ukuran sedang • Air • Daun pandan • garam • Minyak untuk menggoreng
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          Ayam rica-rica kemangi

          Ayam • Kemangi • Jeruk nipis/lemon • #Bumbu yg d haluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah • Cabai rawit • Kunyit secukup nya • Garam • tomat •
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            Ayam dan kentang semur

            Ayam • Kentang • Bumbu yg d haluskan: • Bawang Merah • Bawang putih • Merica secukup nya • cabai merah • Pala • Lengkuas (gprek) • Jahe 1 ruas (gprek) • Sereh 1 (gprek) • Daun jeruk •
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              Ceker Mercon

              Ceker Ayam • Wortel (iris sprti korek api) + Daun bawang secukup nya • Bumbu : • Cabai merah secukup nya • Cabai rawit secukup nya • Bawang merah • bawang putih • Jahe gprek secukup nya • Sereh gprek • Daun salam • Daun jeruk • Kecap manis secukup nya •
              • 1 porsi
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              Stuff roti topping keju dan coklat

              roti tawar • susu full cream • SKM • gula putih • santan • tepung maizena • Garam • vanilla essence • Keju dan coklat untuk topping
              • 4porsi
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              Pindang Ikan menu MPASI

              ikan fillet • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Sereh • Lengkuas • Daun salam, jeruk • Garam • Gula • Minyak untuk menumis bumbu
              • 15 menit
              • 1porsi
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              Puding coklat chocolatos

              agar² rasa coklat • agar² Nutrijet coklat • skm coklat • chocolatos coklat • telur • Gula putih (sesuai selera) • garam • Air mineral (sesuai selera)
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                Tempe katsu

                tempe ukuran sedang • telur • tepung terigu • wortel (parut) • Daun bawang • Bumbu: • Garam • Penyedap rasa • Ladaku • #tepung panir/Roti untuk baluran tempe
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                  Tahu rambutan

                  tahu isi 10 • tepung terigu • mie instan (boleh apa aja) • telur • Telur puyuh untuk isi tahu • Bumbu : • Lada • Garam secukup nya • Penyedap rasa
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                    Ikan bawal bakar

                    ikan bawal ukuran agak besar • Bumbu yg d haluskan : • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • Ketumbar (sy pakai yg bubuk) • kecap manis • saos sambal • Minyak goreng untuk menumis • Garam • Gula merah
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                      Soup baso udang rambutan (menu Mpasi)

                      Udang • Soun 1 keping(d rendam air hangat) • telur • Wortel cincang secukup nya • Tepung maizena • Garam secukup nya • Lada secukup nya • Gula putih secukup nya • Bawang putih • Air kaldu untuk kuah nya
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                        Perkedel tempe

                        tempe • telur • Bumbu • bawang merah • bawang putih • merica • Garam • Tepung terigu • Daun bawang secukup nya
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                          Ayam kecap (menu Anak diatas 2th)

                          Ayam fillet • Kentang • bumbu: • bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • Sereh • Lengkuas • Jahe • Daun salam • Lada bubuk • Saus tiram • Minyak untuk menggoreng •
                          • 30 menit
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                          Jambal jagung kemangi

                          ikan jambal klo nggk ada pke gabus(cuci bersih) • jagung manis • kemangi • cabe merah • cabe rawit gila • bawang merah • bawang putih • tomat • Daun salam • Sereh • Lengkuas • Gula merah/putih secukup nya •
                          • 15 menit
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                          Sup Ikan fillet dan kacang merah

                          Ikan fillet 4-5 potong • Bayam • Jagung • Kacang merah • Daun bawang • Bumbu²: • Bawang merah • Bawang putih • Gula putih • Garam • Sereh digeprek • Lengkuas d gprek •
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                            Perkedel kentang

                            kentang • Telur • Daun seledri • Bumbu: • Bawang merah • Bawang putih • Masako secukup nya • Lada • Garam secukup nya • Minyak goreng
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                              Rollade asam manis

                              Rollade kemasan isi 18 • Bawang bombay • Bawang putih • Tomat (kbtulan tidak pkai saos) • Sereh • Lada bubuk secukup nya • Gula putih secukup nya • Masako secukup nya • Garam secukup nya • Saori saus tiram
                              • 3-4 porsi
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