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Bunda Ufa

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    Tumis buncis udang rebon

    buncis • udang rebon • Bawang merah , • bawang putih diiris, • Cabai hijau iris • Lada bubuk, • garam
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Teri petai tahu balado

    teri • petai, di iris serong • kotak tahu kecil • bawang merah , • bawang putih di iris • Cabai merah keriting di haluskan
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Sayur labu telur santan

    Telur • labu siam • Cabai hijau, diiris serong • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • Sereh • daun salam • daun jeruk • Santan kara kecil
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    Ikan asin petai tempe terong lado hijau

    ikan asin • buhan terong potong • Petai • Tempe • Cabai hijau keriting • bawang merah • bawang putih
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Pismol nila

    nila (1/2 kg) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Kunyit • Kemiri • Ketumbar • Bumbu lain • Sereh • Daun salam • Lengkuas • Jahe •
    • 1 jam
    • 2 orang
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    Sambalado mudo

    Caeb hijau • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Jeruk nipis • Garam dan penyedap • Teri
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      Pergedel jagung

      Jagung • Tepung terigu • Telur • Daun bawang • Garam • Penyedap (optional) • Bumbu halus • Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih
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        Gulai kuning ayam tahu

        Ayam • Tahu putih 2 potong kecil, dipotong kecil dan digoreng • Santan sun kara segitiga 1, bagi 2. Bening dan kental • Sereh • Daun salam • Jahe • Lengkuas • Kunyit • Bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri
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          Sayur sawi putih

          Sawi • Telur • Santan kara 1/2 bungkus segitiga • Air • Cabe merah keriting 2 buah (potong serong) • Sereh • Daun salam • Jahe • Lengkuas • Garam • Penyedab (sesuai selera, boleh ada boleh tidak) • Bumbu halus •
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            Bolu pisang kukus

            Tepung terigu • Telur • Pisang ambon 1 buah yg besar, dan 1 utk bagian atas • Gula pasir • SKM coklat 1 saccet (saya pakai cap enak) • Soda kue • Margarin 5 sdm, dipanaskan

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