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Pilar Muñoz Ruiz
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Recetas (12)
Cooksnaps (0)
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Costillas de cerdo a la cerveza
kgs de costillas de cerdo
•
cebolla
•
zanahoria
•
pimiento verde
•
caldo de pollo
•
cerveza
•
laurel
•
romero
•
tomillo
•
pimienta
•
aceite
•
sal
45 minutos
4 raciones
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Queso rebozado con mermelada de piquillos
queso camenbert = 2 cajitas
•
huevos
•
pan rallado
•
harina
•
aceite
30 minutos
varias
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz con almejas y alcachofas
alcachofas
•
almejas
•
arroz bomba
•
tomate triturado
•
pimiento verde
•
cebolleta
•
ajos
•
caldo de verduras
•
aceite
•
pejil picado y sal
90 minutos
4 raciones
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcocho de piña
piña en sujugo (800 gr.)
•
huevos
•
yogurt natural o limón
•
harina
•
azúcar
•
aceite
•
levadura
•
sal
•
agua
•
caramelo líquido
•
ron
•
guindas para decorar
90 minutos
10-12 raciones
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carrilleras de cerdo al vino tinto
Carrilleras de cerdo
•
pimiento verde
•
puerro
•
zanahorias
•
tomates
•
cebolleta
•
ajos
•
vini tinto
•
tomillo
•
romero
•
pimienta negra
•
aceite
•
2 horas aprox.
4 raciones
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mermelada de pimientos de piquillo
pimientos de piquillo escurridos
•
azúcar
•
El zumo de medio limón
•
vinagre blanco
80 minutos
no hay raciones
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sopa de caldo de pollo casera
caldo casero de pollo
•
muslos de pollo cocidos y troceados
•
huevos
•
fideos finos
30 minutos
4 raciones
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salsa de verduras
zanahorias
•
cebolleta
•
puerro
•
pimiento verde
•
brócoli
•
calabacín
•
tomates maduros
•
aceite
•
sal
•
pimienta
•
agua
•
limón
•
aprox. 1 hora
8 raciones
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Paella moruna con alitas en adobo
alitas en adobo
•
pimiento rojo y verde
•
judías verdes
•
cebolleta
•
ajos
•
arroz
•
caldo de pollo casero
•
aceite y sal
90 minutos
4 raciones
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Trenza de hojaldre con lomo adobado y pimientos del piquillo
hojaldre rectangular
•
pimientos de piquillo
•
queso emental
•
lomo adobado
•
cebolla caramelizada
•
huevo
aprox. 90 minut
4 raciones
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cebolla caramelizada (sin azúcar añadida)
cebollas grandes
•
aceite
•
sal
•
agua
Pilar Muñoz Ruiz
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Caldo de pollo casero
puerro
•
cebolleta
•
zanahorias
•
tomates
•
nabo
•
apio
•
esqueleto de pollo
•
muslos de pollo
•
agua
•
aceite
•
sal
1 hora 30´
8 raciones