Yuyun Agustin

tuna • Kemangi • sereh • Garam,penyedap • Bumbu halus : • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe

tahu putih • telur puyuh rebus • sosis ayam potong sesuai selera • wortel (parut) • daun bawang (iris halus) • telur ayam untuk adonan • telur untuk menggoreng • Lada bubuk • Penyedap rasa,garam • Haluskan : • bawang putih • bawang merah

iga sapi • daging sapi • Daun bawang • Bawang goreng • Bumbu halus: • bawang putih • lada • biji pala • Cengkeh secukupnya (6 bh) • Penyedap rasa • Garam

udang kupas • fillet ayam • telur • tepung tapioka • bawang putih • Lada • Garam,penyedap rasa • Kulit pangsit (siomay)

Udang • Kentang • Cabe merah • Rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Garam dan penyedap rasa • Daun salam, laos

fillet dada ayam • Kol • tomat • rawit merah • rawit hijau • daun salam • daun jeruk • sereh (geprek) • Kecap manis,penyedap rasa dan garam • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •

kerang dara • bawang bombay • cabe ijo besar • cabe merah • tomat ijo • siuang bawang putih • bawang merah • sereh (iris halus) • jahe (iris tipis) • daun salam • saori saus tiram • Kecap manis •

jengkol yg tua • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang putih • kemiri • Lada • Garam,penyedap rasa • Kecap manis • Daun pandan 7 lmbr (tuk merebus jengkol)

udang (ukuran sedang) • tepung beras • sagu • kara 65 ml • Air • Daun jeruk (iris halus) • Garam,penyedap rasa • Bahan yg dihaluskan : • bawang putih • kemiri • kencur • kunyit

ati • ampela • cabe ijo • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • Daun jeruk,daun salam • Jahe,laos • saori saos tiram • kecap manis •

ayam • telur (rebus) • besar soun • daun jeruk • sereh (geprek) • Garam,penyedap rasa,lada bubuk • Bumbu yg dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • Pelengkap : •

kulit lumpia • kentang ukuran besar • wortel • Daun bawang • telur • bawang bombay • bawang putih • Lada bubuk,garam,penyedap rasa

ikan tongkol • cabe ijo besar • cabe rawit merah (boleh di keep) • bawang merah • tomat ijo • Garam,penyedap rasa • daun jeruk • sereh (iris halus)

nanas • bangkoang • kedondong • jambu air • ubi merah • gula merah • gula pasir • Cabe rawit merah (sesuai selera) • Garam,terasi

Aneka baso seafood • bumbu tomyam (merk bamboe) • sereh (geprek) • daun jeruk • air jeruk nipis • Kecap ikan • Penyedap rasa,garam,gula pasir (secukupnya) • Cabe rawit merah • Daun kucai • Air

daging sapi • cabe merah (sesuai selera) • bawang putih • Garam,penyedap rasa • Air tuk merebus daging • m

ati ampela • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit merah • kemiri • Kunyit secukupnya (4cm) • Daun salam,laos • Garam,penyedap rasa • Gula pasir • Note : • Cabe bisa disesuaikan,bila suka pedes bisa ditambah

kentang • ikan tuna • bawang putih • Daun bawang • Lada bubuk,garam,penyedap rasa • telur

Nanas • Bangkoang • Jambu air • Kedondong • Ubi merah • Cabe merah • Gula,cuka,garam

daging sapi • bawang bombay • bawang putih • Cabe ijo besar • Cabe merah • Saori teriyaki • Lada,kecap manis,garam,penyedap