Ika Hidayatul 'Aini

Tenggarong-Samarinda, Kalimantan Timur.

22 y.o🙋
Mahasiswi berdarah jawa asli, doyan ngemil+makan cokelat dan pedas apalagi😂😝🙆
Masi pemula dalam dunia perbakingan tapi hobby banget sama masak memasak , baking kue, jajanan, masakan indonesia etc, sambil mengisi waktu luang.
Tampilan foto boleh sederhana dan apa adanya, tapi soal rasa istimewa dan luarr biasaa.
Welcome to my simply kitchen~
Happy baking and cooking everyone😄🙆👌👌

33 Siguiendo 410 Seguidores

Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Choco oreo dessert box

Layer 1 (paling bawah) : • Oreo 133 gr (pisahkan dgn krim nya) • mentega atau margarin cair • Layer 2 (tengah) : • tepung maizena • agar swallow plain • susu dancow • kental manis+750 ml air • gula pasir (suka manis bisa ditambah) • vanili • Keju craft cheddar mini • Krim oreo yg udah dipisah dgn biskuit nya •
- 4 box 200 ml
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bakpao lembut dan empuk

terigu segitiga biru • tepung maizena • garam • baking powder • gula pasir • ragi saf instan • air es + 1 sachet susu kental manis • mentega putih • Isian: • yaa, me: selai cokelat
- 30 menit
- 14 biji
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mini pie susu

Bahan kulit : • tepung terigu • tepung maizena • margarin • susu bubuk • telur uk kecil • skm • Yang suka manis bisa tambah gula halus 2 sdm ya. Tapi aku skip • Bahan fla: • tepung maizena • kuning telur • vanili bubuk •
- 30 menit
- 7 biji
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu potong jadul topping

Bahan A : • gula pasir • telur • sp/ovalet • vanili bubuk • terigu • tepung maizena • susu bubuk • cokelat bubuk • Bahan B: • skm dicairkan+3 sdm air matang • margarin (dicairkan jgn sampe bening dan mendidih) •
- 50 menit
- loyang 22x22 cm
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari

tepung terigu segitiga biru • margarin dicairkan • Air es • garam, Royco, lada/merica bubuk • Isian : rebus mie telur hingga empuk • ketumbar • kemiri • kunyit • cabe keriting • cabe rawit • jahe dan laos • merica •
- 25 bj
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu karamel sarang semut

Bahan karamel: • air • gula pasir • Bahan adonan: • skm • telur • vanili bubuk • soda kue • baking powder • tepung terigu • tepung tapioka • margarin, dicairkan
- 70 menit
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu gulung pandan kukus lembut

telur • gula pasir (40/45 gr ya kalo suka manis) • vanili bubuk • ovalet/sp/tbm • tepung maizena • tepung terigu segitiga biru/protein sedang • skm vanilla+ 3 sdm air matang • Pasta pandan • minyak goreng • Filling/isian : • Me : Secukupnya buttercream+Meises cokelat • Bisa juga selai apa aja sesuai selera, keju juga bisa
- 25 menit
- loyang 20x20x4 porsi
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Stik bawang renyah tanpa telur ala Ika

tepung terigu serbaguna (segitiga biru) • terigu protein tinggi (Cakra kembar) • tepung kanji/tapioka • margarin, dicairkan • Bumbu: • agak besar bawang putih • kemiri • Tambahan: • Daun jeruk potong kecil² dan tipis² (pake seledri jg bisa) • royco • lada bubuk (me: merica dihaluskan) • Garam •
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kue kering kacang renyah kress kress

terigu protein sedang (segitiga biru) • tepung maizena (bsa skip kalo pake terigu protein rendah) • susu bubuk dancow / 1 sachet susu bubuk • gula halus • vanili bubuk • kacang tanah (sangrai, kupas kulitnya, haluskan) • minyak goreng • garam • Olesan : • kuning telur uk. kecil • susu kental manis • pewarna kuning •
- 30 menit
- 2½ toples mika
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pentol bakar teflon pedas ala Ika😋

pentol, bisa pentol ayam atau yg lain sesuai selera • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (gasuka pedes, bisa skip ya) • ketumbar • merica • Garam • Gula • Kecap secukupnya (aku dibanyakin, karena suka hehe) • saus tomat • margarin
- 30 menit
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bakpia basah/roti gepeng

tepung terigu Cakra (protein tinggi) • terigu segitiga biru (protein sedang) • vanili • ragi instan (me saf instan) • gula pasir • garam • mentega/margarin • air dingin/susu cair • Bahan isian: • Selai cokelat, meses seres, keju, kacang hijau dll
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pancake oat pisang

oat halus yg sudah diblender (quaker oat merah) • Dancow vanila 27 gr • pisang sanggar yg udah matang • baking powder • Air secukupnya/bisa juga menggunakan susu cair low fat • Topping: • Milo bubuk kecil tambah sedikit air panas • Terus disiram diatas pancake • Atau bisa juga madu, buah2an. Sesuai selera ya
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pempek Udang Rebon

Bahan A: • tepung terigu • bawang putih, haluskan • air mendidih • Bahan B: • tepung kanji/tapioka • telur • kaldu bubuk • lada/merica bubuk • Garam • udang rebon/vape, dihaluskan • air •
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Es krim lembuut

skm frisian flag gold • susu bubuk • vanili bubuk • coklat bubuk • sp • susu cair dingin • Tambahan: • gula halus bila suka manis(td ga pake krna gasuka manis)
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kolak ubi dan labu

ubi oren dan ubi ungu, iris kulitnya, potong kotak • labu kuning, iris kulitnya dan potong kotak • susu cair fullcream (me:frisian flag) • vanili bubuk (jika daun pandan, pake 2 lbr, ikat simpul) • dr ½ tangkup gula merah, sisir halus • gula pasir • garam • Air kira² ½ panci uk sedang/sesuaikan seberapa yg mau dimasak
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Asam pedas ikan asin dan tahu simple

ikan asin ukuran sedang, iris kecil memanjang • Tahu putih, potong dadu • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • bawang bombay, dirajang • cabe rawit • cabe keriting • tomat, iris sesuai selera • daun jeruk agak besar, robek² hingga kecil² • garam, gula, penyedap, merica Dan kecap manis
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brownies panggang in cup

Bahan A (di tim) : • dcc (me:collata) • minyak goreng • margarin (me:blueband cake n cookies) • Bahan B: • tepung terigu serbaguna • coklat bubuk (Me: vanhouten) • tepung maizena (bisa juga 10 gr susu bubuk+10 gr maizena) • baking powder • baking soda • Bahan C: • telur •
- 16 cup kecil
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam suwir sambal kemangi

ayam, ambil daging nya, lalu suwir • kentang uk. besar, potong dadu kecil • kemangi/sesuai selera • daun jeruk, sobek buang tulang daunnya • Bahan sambal: • cabe rawit (sesuaikan ya sama selera pedas nya masing²) • cabe keriting • kemiri • kunyit • bawang putih • bawang merah • Secukupnya: garam, gula pasir, dan kaldu jamur sbg penyedap •
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brownies kukus oreo

Bahan A: • telur • gula pasir • sp • Bahan B: • tepung terigu • coklat bubuk kualitas bagus • baking powder • tepung maizena • Bahan C: • oreo kemasan 137 gr (me : rasa chocolate creme) • susu uht ultramilk plain 200 ml •
Ika Hidayatul 'Aini

Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel/Karipap

Bahan A (kulit) : • tepung terigu serbaguna/segitiga biru • tepung maizena • putih telur • garam • merica bubuk • margarin/mentega (me: blueband) • air es (disesuaikan adonan, dan ga harus habis) • Bahan B(isian) : • kentang ukuran besar, iris dadu kecil • wortel ukuran sedang, iris dadu kecil • Bahan C(bumbu kari) : •
- 17 pcs