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Tanti Riasari

Tanti Riasari

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  • Tanti Riasari Tanti Riasari
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    Pastry isi kacang

    Kulit : • tepung terigu (cakra) • margarin • air es • air jeruk nipis • Garam • kuning telur • Pewarna kuning telur(opsional) • korsvet • Isi : • Kacang • Gula halus/pasir •
    • 23 kue
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    Gettas/Gemblong

    tepung ketan(Rosebrand) • kelapa parut • Garam dan gula • Air • Untuk Besta: • gula pasir • air
    • 15 porsi
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    Sus Roll Ragout

    Kulit: • terigu • margarin • telur • air • garam • Isi: • wortel potong dadu kecil • kentang pot. dadu kecil • Bawang putih 3 siung iris2 • Bawang merah 6 siung iris2 • Bawang pre iris2 •
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      Nasi Bakar simpel

      nasi • dada ayam potong dadu • jamur tiram • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • merica • Daun bawang • Daun jeruk • Sereh • Santan • Garam, gula dan penyedap secukupnya/sesuai selera •
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        Puding apel

        Bahan 1: • Agar2 putih • SKM putih • Air • Gula • Putih telur • Vanili • Bahan 2: • Agar2 putih • Air • Gula • Pewarna makanan •
        • 30 pcs
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        Nastar bunga

        terigu • maizena • margarin • roombuter • gula tepung • kuning telur • vanili • susu bubuk D**n*ow • selai strawbery secukupnya (beli jadi)
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          Dadar gulung isi Kinca

          terigu serbaguna • telur • kanji • garam • pewarna hijau dari daun suji • santan secukupnya(jangan terlalu encer dan jgn terlalu kental) • Bahan isi: • kelapa agak muda parut • gula sesuai selera(boleh gula pasir boleh jg gula merah) • garam • daun pandan
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            Kue Lumpur ubi

            ubi jalar (aq pake yg warna putih) • terigu pro sedang • gula pasir • mentega (cairkan) • telur • santan kental • susu bubuk • vanili • pewarna kuning telur
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              Putu Bambu

              beras • kelapa parut • garam • gula merah
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                Kuker kacang

                tepung terigu serbaguna • kacang tanah sangrai • gula halus • minyak goreng • telur • mentega
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                  Kacang Telur

                  kacang tanah sangrai • tepung terigu • gula tepung • mentega (cairkan) • telur • vanili dan masako @ • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
                  • 30 menit

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