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Marta Gutierrez Figueroa

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  • Marta Gutierrez Figueroa Marta Gutierrez Figueroa
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    Atún con camarones al horno y puré con merkén

    atún • colitas de Camarones cocidos • cebolla cortada a cuadritos • ajo • perejil • Morrón cortado a cuadritos • pan rallado • huevos • crema • Queso rallado
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      Zucchinis rellenos vegetarianos

      zapallitos italianos • cebolla mediana • cebollines • zanahoria • ajos • Morrón rojo • champiñones • Sal a gusto • Aceite de oliva • orégano • comino • Queso rallado
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        Pasta tricolor con salsa vegetariana

        fetuchines tricolor • champiñones • tomates • zanahorias • cebollines • cebollas • morrón rojo • ajo • romero • laurel • perejil picado • orégano •
        • 4 personas
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        Tortilla de zanahorias

        zanahorias grandes • cebolla grande o 2 medianas • ajo • morrón • orégano, comino, sal a gusto • huevos • harina
        • Para 4 personas
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        Ajiaco tradicional chileno

        carne asada • cebolla mediana • ajo • Morrón rojo y verde • zanahoria mediana • papas • comino • orégano • perejil • cilantro picado fino • huevo
        • 4 personas
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        Ravioles vegetarianos caseros

        ravioles • laurel • pequeña de romero • Para la salsa: • tomates maduros • cebolla mediana • morrón rojo • ajo • nuez moscada • orégano fresco • albahaca • perejil picado •
        • 4 personas
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        Ensalada de papas

        papas grandecitas cocidas con cáscara • zanahoria mediana • arvejitas • choclo • brócoli • cilantro picado finito
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          Arroz con champiñones

          agua • arroz • zanahoria mediana • morrón • cebolla a cuadritos • ajo • sal • laurel • bandejita de champiñones
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            Papas gratinadas con salsa blanca y cebolla caramelizada

            papas grandes • cebollas medianas • salsa blanca • Queso rallado
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              Pan amasado casero fácil y sencillo

              harina con polvos • aceite de oliva • leche tibia • sal
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                Ensalada surtida con sésamo tostado

                Tomates • palta • pepino • lechuga • sal marina, aceite de oliva • ajo • huevo duro • orégano fresco picado, hojas de menta • Sésamo tostado • jugo de limón

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