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Sintya Fitriani

Sintya Fitriani

@SintyaFitriani16
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senang bermain di dapur sendiri yg tercintah tapi sulit mendapatkan banyak waktu yg cukuph 🤭

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    Makaroni schootel kukus untuk ide jualan

    makaroni mentah • bawang bombay ukuran kecil, potong dadu kecil • bawang putih, cincang halus • kornet sapi • susu uht putih • telur kocok lepas • oregano • Seasoning : Garam, penyedap, lada bubuk • Margarin untuk menumis
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      Pancake / dorayaki

      gula pasir • telur • tepung terigu • madu • susu uht putih • fermipan • /s sdt soda kue • vanili • Minyak goreng
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        Soto ayam bumbu simple

        fillet ayam (me bagian paha) • ceker ayam • Bawang merah • Bawang putih • Lada bubuk • Jahe • Kunyit • Daun salam • Daun jeruk • air • seasoning : Garam, penyedap ayam, gula pasir • Tauge •
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          Gateau African cake

          telur • gula pasir • emulsifer (me : TBM) • terigu pro rendah • coklat bubuk (me : Java dark choco) • baking powder • margarine, lelehkan (me : blueband) • pasta cokelat Black Forest (me : pasta wilton cokelat) • susu cair uht full cream (me : indomilk) • gula pasir • vanilla essence • maizena, larutkan dgn 2 sdm air •
          • loyang 20x20 porsi
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          Cheese stick

          tepung terigu • tepung tapioka • garam halus • kaldu bubuk • keju parut (me : full cheddar) • margarine • air suhu ruang
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            Kue kecipir / akar kelapa

            tepung ketan • tepung beras • gula halus • garam • vanili • telur • margarine • air santan (65ml santan instan + air)
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              Salad sayur praktis

              Daun selada • Mentimun • Wortel iris korek api • Jagung pipil • Tomat • Kentang • Dressing salad instant • Protein hewani : otak-otak bandeng
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                Nasi goreng bumbu iris simple

                nasi • telur • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit • daun bawang • lada • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • penyedap rasa jika kurang asin
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                  Asinan timun wortel

                  Timun • Wortel • cabai merah keriting, haluskan • Garam • Gula pasir • Cuka makan • Air
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                    Bihun kuah segar

                    bihun • bawang putih kating • cabai giling • Garam, penyedap, gula pasir • Air • Caesim/kol
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                      Bawang goreng garing renyah tanpa tepung

                      bawang brebes kupas • garam • Air secukupnya untuk merendam • Minyak untuk menggoreng
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                        Singkong dadu renyah

                        singkong pulen • bawang putih bubuk • garam • penyedap rasa sapi
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                          Tumis kacang panjang simple

                          kacang panjang, potong sesuai selera • tomat • daun salam • Bumbu serbaguna • sdm/sesuai selera cabai giling • Garam, penyedap, gula pasir
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                            Sambal terasi mentah

                            Cabai • Bawang merah • garam • terasi • tomat
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                              Cabai giling untuk stok dapur

                              Cabai merah keriting • Cabai rawit • Minyak goreng
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                                Bumbu serbaguna

                                Bawang merah • Bawang putih • kemiri, geprek • bawang bombay/ 1 siung kecil • ebi / 100 gr udang segar • daun bawang • margarine • minyak wijen • Garam, micin
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                                  Terong chilli padi

                                  terong ukuran sedang • tepung kobe tempe goreng untuk bahan pencelup kering dan basah • baking powder • cabai merah keriting • cabai hijau keriting • cabai rawit hijau • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu penyedap • saus tiram •
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                                    Kolang kaling bunga telang

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                                      Nasi goreng semur daging

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                                      • 3-4 porsi
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                                      Roti manis sobek

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