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Gary

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@dapurpapahmuda
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Cita" chef tapi ga kesampean

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  • Cooksnap (1)
  • Gary Gary
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    Chicken grill

    dada fillet • Margarin/ butter secukupnya untuk grill • bawang putih (cincang) • saus tiram • Merica • Garam • Thyme kering • Minyak wijen
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      Tahu sambal kecap

      tahu (aku pakai tahu lombok) • bawang merah • cabai rawit • kecap manis • Merica • Garam • Perasan jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng
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        Spicy Fried Rice with Chicken Katsu

        nasi • sayuran frozen • sosis (potong) • saus tiram • kecap asin • kecap manis • kaldu bubuk • Merica • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit •
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          Gurita Mie

          indomie • sosis • telur
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            Mie Balap Spicy

            bihun jagung (rebus kurleb 2mnt, tiriskan) • telur • bakso ukuran sedang • sawi hijau (potong) • tauge • daun bawang (potong) • saus tiram • kecap asin • merica • kaldu bubuk • kecap manis • minyak goreng •
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              Tahu sosis saus padang

              tahu ukuran kecil (potong dadu) • sosis sapi (potong") • telur • bawang bombai ukuran kecil (iris) • air • margarin (untuk menumis) • saus tiram • saus tomat • saus cabai • kaldu bubuk ayam (ini klo merasa kurang gurih aja ya) • garam • Merica •
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                Stick Kentang Keju Oatmeal

                kentang ukuran sedang (yang sudah kukus sampai empuk) • keju batangan (parut) • tepung maizena • oatmeal (saya pake merk nestle) • garam • Merica • Minyak untuk mengoreng
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                  Sayur Daun Singkong (SaDaSi)

                  daun singkong • santan kara • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • air • masako ayam • gula • garam
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                    Ayam tempe rica"

                    ayam • tempe (potong dadu) • daun bawang pre (iris") • bawang bombay kecil (iris") • sereh (geprek) • laos (geprek) • daun salam • air • Minyak • Kemangi • gula • garam •
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                      Sambal goreng kentang ati

                      kentang ukuran besar (kupas, potong dadu) • Hati dan Ampela (yang sudah direbus, potong dadu) • santan kara kecil • laos • sereh • daun salam • gula • garam • kaldu bubuk • Air • Merica • Minyak untuk menggoreng •
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                        Bacita (bakso aci tahu)

                        Putih telur yang sudah di rebus (potong dadu) • Daun Seledri • air • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang pre • garam • kaldu bubuk • Merica • Tepung tapioka • tahu yg sudah di hancurkan • garam dan kaldu bubuk •
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                          Sup 3 Protein 2 Sayuran

                          Tahu kecil (potong dadu) • Putih telur yg sudah di rebus (potong dadu) • Dada ayam (potong dadu) • Wortel ukuran kecil (potong dadu) • Jamur kuping (iris sesuai selera) • Daun bawang pre (iris sesuai selera) • Daun seledri (iris sesuai selera) • Air • Garam • Kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • Merica •
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                            Sparkling Cucumber (es timun)

                            Mentimun • Gula pasir • Soda plain • Air • Jeruk nipis
                            • 5 porsi
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                            Kepiting saus padang ala kos"an

                            Kepiting (belah menjadi 4 bagian atau sesuai selera) • Cabai merah (buang bijinya) • Cabai rawit • Bawang putih • Bawang merah • Bawang bombai • Daun bawang pre • Saus tiram • Saus teriyaki • Saus cabai • Saus tomat • Tepung maizena •
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                              Pokcoi with Chicken mushroom sauce

                              Pokcoi (buang akarnya/ bagian bawahnya) • Ayam iris" • Jamur kancing (yang sudah direbus) • Saus tiram • Bawang putih • Daun bawang pre • Tepung maizena • Minyak goreng • Wijen secukupnya (untuk pemanis) • Merica • Garam • Air
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                                Spicy Chicken Kapri

                                Ayam (potong dadu) • Daun bawang (bawang pre) • Baby kapri • Air • Minyak goreng (untuk menumis) • Daun sereh • Daun salam • Laos • Cabai rawit • Cabai merah besar • Cabai keriting • Bawang merah •
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                                  Tahu Bulat Mozarella

                                  Tahu Putih • Terigu/ Secukupnya • Telur • Keju Mozarella • Daun Bawang • Penyedap Rasa Secukupnya (saya pakai masako sapi) • Lada Bubuk • Garam • Tepung Roti • Minyak Goreng Secukupnya (untuk menggoreng)

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