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Narayana's Dishes

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    Pisang goreng sederhana

    pisang tanduk (pilih yang sudah matang kecoklatan) • Bahan adonan: • tepung terigu serbaguna • susu bubuk (saya pakai dancow) • tepung beras • tepung maizena • garam • telur ayam kocok • vanili essence • air • Minyak untuk menggoreng
    • 10 porsi
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    Susu Roegal Regal Kopi soe

    susu UHT • Rum essence non alkohol (optional) • Vanilla essence (optional) • es batu • susu kental manis • kepingan regal
    • 5 menit
    • 3 gelas
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    Tahu tempe bacem

    tempe potong 12 • tahu coklat isi 8 • lengkuas geprek • daun salam • asam jawa • kecil gula merah • Minyak untuk menumis bumbu halus • Air • garam • kecap • Penyedap (opsional) • bawang merah •
    • 10 porsi
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    Fuyung hai sederhana

    telur ayam • kol iris tipis • wortel kecil iris tipis • bawang bombay • tepung terigu • garam • Minyak untuk menumis • bawang putih cincang • tomat • gula • garam • air •
    • 20 menit
    • 6 porsi
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    Sushi telur keju mamasuka

    rumput laut / seaweed mamasuka • telur ayam • keju slice • matang • Minyak untuk menggoreng
    • 10 menit
    • 1 porsi
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    Dori fillet asam manis

    ikan dori fillet • tepung terigu • tepung maizena • garam • merica halus • bawang putih dihaluskan • telor ayam • Minyak goreng • bawang putih cincang • bawang bombay • saus tomat • saus sambal (opsional) •
    • 3-4 porsi
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    Ayam goreng sederhana

    ayam broiler potong 12 • air • garam • bubuk pala • daun salam • lengkuas digeprek • Minyak • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri •
    • 45 menit
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    Agar agar / puding coklat

    bubuk agar coklat nutrijel • bubuk coklat • kental manis carnation • air
    • 15 menit
    • 10 porsi
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    Tumis buncis daging giling

    buncis potong kecil • daging giling • bawang bombay kecil • bawang putih • garam • gula • penyedap (opsional) • saus tiram • Minyak untuk menumis
    • 20 menit
    • 1-2 porsi
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    Western breakfast (roti telur salad)

    roti tawar • telur ayam (sesuai selera) • Daun selada • Kewpie salad dressing wijen sangrai • Garam • susu UHT • Mentega untuk olesan roti • Minyak untuk scramble egg
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Spaghetti aglio olio brokoli jamur

    spaghetti La fonte 450gr • jamur champignon / mushroom potong kecil • brokoli besar • bawang putih cincang kecil • olive oil • air untuk merebus spaghetti • garam • kaldu jamur totole (opsional) • daun parsley, cincang kecil • cabai rawit merah (opsional) • Bubuk parmesan
    • 30 menit
    • 6 porsi
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    Bubur Ayam Hainam

    A. Bahan Bubur Ayam : • beras • air • daun salam • daging ayam untuk kaldu • garam • royko (opsional) • B. Bahan ayam hainam rebus : • daging ayam broiler • air untuk merebus • bawang putih geprek • jahe •
    • 50 menit
    • 6 porsi

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