Hani

ikan kembung • kentang • terong ungu ukuran besar • Bawang merah iris secukupnya • Cabe merah • Bawang putih • kunyit • Merica • Jinten • Daun salam koja/daun kari • Santan secukupnya (encer) • Garam, kaldu jamur

pisang potong bagi 2 memanjang • Terigu • Air kapur sirih • Gula merah • Daun pandan • Kelapa parut untuk taburan (beri sedikit garam lalu kukus)

ketan hitam, rendam sekitar 3 jam • Gula merah • Gula pasir • daun pandan • garam

hati sapi • bawang merah, iris bundar • lombok merah besar • cabe rawit • tomat ukuran kecil • Terasi • Garam • Gula • Penyedap (saya pakai penyedap jamur)

#sayur santan • labu siam, potong korek • Tahu potong kecil, goreng sebentar (tambahan dari saya) • Santan (saya kara 65ml) • Tulangan ayam/sapi untuk kaldu • bawang merah, iris • lombok merah besar • bawang putih • kunyit • lengkuas • terasi • daun salam •

telur, rebus • bakso • lombok merah besar • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe rawit • daun jeruk • Gula merah • Garam • Gula pasir

tahu putih (potongan kecil) • Salmon (bisa diganti udang, ayam, bebas) • telur • Terigu serbaguna • daun bawang • garam

Udang kupas kulit • bawang putih • Garam • Merica bubuk • Air

ayam • #bumbu ungkep ayam: • bawang putih • merica bubuk • garam • #bumbu sambal: • cabe rawit • bawang putih • garam • vetsin • #tepung ayam • tepung bumbu serbaguna •

dada ayam • lombok merah besar • cabe rawit (bisa ditambah kalo mau pedas) • tomat (ukuran kecil, kalo tomat besar pakai setengah aja) • bawang putih • sereh digeprek • terasi • garam

cumi + udang (bersihkan cumi dari tinta, udang dikupas) • lombok merah besar • cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambah) • tomat (ukuran kecil) • asam jawa • bawang merah iris kasar • terasi • garam • gula • minyak untuk menumis