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Risya Secha
@inisyasya
Surabaya
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Recetas (11)
Cooksnaps (5)
Risya Secha
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Nastar
butter merk bebas
•
margarin
•
gula halus
•
kuning telur
•
tepung terigu protein rendah (saya pakai kunci biru)
•
susu bubuk full cream (boleh skip)
•
bahan olesan :
•
kuning telur
•
minyak goreng
•
susu kental manis
Risya Secha
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Selai Nanas (Nastar)
nanas kupas
•
gula pasir
•
kayu manis
•
garam
Risya Secha
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Coklat Kacang Cup
kacang kupas
•
coklat block / DCC
•
springkel
Risya Secha
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Monde Cookies / Kue Janda Genit
tepung terigu (segitiga biru)
•
tepung maizena
•
gula putih halus
•
margarin (boleh ganti butter 25 gram, margarin 50 gram)
•
minyak goreng
•
susu dancow putih
•
vanili dan garam
•
tepung panir putih (blender/haluskan)
•
chococip
Risya Secha
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Kue Kacang
tepung terigu serbaguna
•
kacang (sangrai-bersihkan kulitnya- haluskan)
•
gula halus
•
minyak goreng
•
kuning telur + pewarna kuning untuk olesan
Risya Secha
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Es Gabus
Tepung Hun Kwe
•
Santan
•
gula pasir
•
garam
•
vanili
•
pewarna makanan
•
perasa pandan (untuk lapisan hijau) bisa di ganti pewarna
Risya Secha
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Donat Empuk Tanpa Kentang
tepung terigu cakra
•
tepung segitiga biru
•
gula pasir
•
ragi instan (me : fermipan)
•
air hangat kuku
•
kuning telur
•
margarin
•
pasta susu / vanili bubuk
•
Toping
8 porsi
Risya Secha
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Es Potong Ketan Hitam Jadul
tepung hunkwe putih
•
santan (kara kecil 1 + air)
•
bubur ketan hitam (beli jadi)
•
gula pasir
•
vanili bubuk
•
garam
•
susu bubuk full cream
•
pewarna ungu
•
es / cetakan es loli
11 porsi
Risya Secha
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Mini Martabak Manis aka Terang Bulan
tepung terigu protein sedang
•
(susu bubuk)
•
baking powder
•
gula pasir halus
•
garam halus
•
air putih
•
ragi instan
•
telur
•
gula pasir
•
soda kue
•
butter (lelehkan)
•
Toping: SKM, meisyes, keju parut
Risya Secha
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Steam Rainbow Cake
Telur
•
Gula pasir
•
SP
•
Tepung terigu protein sedang (me : △biru)
•
Vanili bubuk
•
Susu bubuk
•
Minyak goreng
•
Susu kental manis
•
Butter cream
•
Keju parut
•
Pewarna makanan
Risya Secha
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Brownies Kukus Oreo 2 Bahan (Modif)
(@137 gram) oreo
•
susu UHT vanila
•
SKM coklat
60 menit
1 loyang