Yuliana.Menjoi

rebung segar • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Cabe merah keriting, iris serong • cabe rawit merah, iris serong • laos, iris kasar • garam • gula pasir • kaldu bubuk • air • minyak untuk menumis

ikan patin sungai • kecil jeruk nipis • garam • air • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri • lengkuas • sereh • kunyit •

terigu serbaguna • margarin • terigu serbaguna • minyak goreng • air dingin • gula pasir • garam • Bahan Isi: • kentang, kupas, potong dadu, rebus sebentar. Angkat • wortel, kupas, potong dadu, rebus sebentar. Angkat • daging ayam, potong dadu • bawang bombay, cincang •

jamur tiram • Minyak goreng • tepung bumbu serba guna • air • tepung bumbu serba guna

nasi dingin • wortel, potong korek api • daun bawang, iris bulat kasar • bawang putih, cincang • merica bubuk • saos tomat • kecap manis • minyak wijen • garam • minyak goreng • telur rebus untuk pelengkap

tepung beras ketan putih ROSE BRAND • tepung terigu serbaguna • gula pasir ROSE BRAND • baking powder • garam • margarin • ± 75 gr air hangat • potongan coklat dcc untuk isian • minyak goreng ROSE BRAND untuk menggoreng

dark cooking chocolate, potong² • minyak sayur • telur besar • gula Kastor • garam • terigu protein sedang • chocolate bubuk • Choco chips

ayam kampung, (boleh di ganti ayam broiler), potong² • tomat ijo, belah 8 • belimbing wuluh, potong² • daun kemangi • cabai rawit merah, iris (saya skip) • cabai rawit merah, utuh (saya skip) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • lengkuas, geprek •

singkong kwalitas baik • ragi • Air • Daun pisang

tahu, goreng • toge, seduh air panas, tiriskan • soun, rendam air hangat, tiriskan • bawang goreng untuk taburan • kerupuk kanji untuk pelengkap • kacang tanah goreng • bawang putih, rebus • cabe rawit (sesuai selera), rebus • kecap manis/sesuai selera • air asam/cuka masak • garam dan gula merah • air matang

tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • baking soda • garam • gula pasir • air • kental manis • minyak sayur

daging sapi • air • daun salam • gula merah sisir • santan kental instan (65 ml) • air asam jawa • gula pasir • garam dan gula pasir • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar sangrai •

tahu, potong² • tempe, potong² • labu siam ukuran sedang, iris sesuai selera • telur rebus • santan kental • santan sedang dari 1 butir kelapa • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • kemiri, sangrai • kecil kunyit • kencur •

pisang kepok matang • margarin untuk olesan teflon • Keju Cheddar, parut • susu cair Full Cream • gula merah • garam • Maizena larutkan dengan 60 ml air

bihun beras, rendam dalam air dingin hingga lunak • kecil wortel, potong korek api • garam • kaldu bubuk • minyak untuk menumis bumbu • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica bulat • pala • Keropok/Kerupuk bulat • daun seledri, iris halus •

ayam sisa (saya pakai ayam masak habang) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • garam • minyak goreng 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱

Larva /anak lebah madu • tomat • daun kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri

terong asam ukiran besar • ikan patin, potong sesuai selera • jeruk nipis untuk melumuri ikan • serai, geprek • cabe rawit merah, biarkan utuh • garam dan gula pasir • minyak untuk menumis bumbu • air • bawang putih • bawang merah • kunyit • lengkuas

ikan bandeng, potong sesuai selera • mangga muda • kacang panjang, potong 5 cm • terong, potong sesuai selera • cabai rawit merah • garam dan gula pasir • air • daun jeruk • daun salam • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • bawang merah, iris tipis •

buanga kecombrang, iris sesuai selera • bawang merah, iris tipis • sing bawang putih, cincang kasar • cabe rawit merah, iris serong • cabe rawit hijau, iris serong • garam dan gula pasir • minyak goreng