ajo • Guindilla partida sin semillas • aceite de oliva • Cebolla troceada (40 gr) • tomate en trozos (100 gr) • pimiento verde sin semillas troceado (150 gr) • hierbas de azafrán • brandy • mejillones • pescado (rape o merluza) • Calamares en rodajas grandes • Gambas limpias (220g) •