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Cinta Almira Raina

Cinta Almira Raina

@AlmiraCinta
Jakarta
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    Mac and Cheese

    macaroni • sosis, iris, goreng • Susu uht • saos bolognese delmonte • bawang bombay • bwg putih • Garam, merica bubuk, pala bubuk • Minyak goreng • Keju parut • Air untuk merebus • terigu
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      Sop Ceker

      ceker • telur rebus • bakso • lada butiran • pala • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • cengkeh • Air • Garam, masako dan sasa • Daun bawang •
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        Udang Saos Padang

        udang tiger • cabe merah • bawang putih • bawang merah • bawang bombay, iris • jahe, iris • kecap manis • saos tomat • saos tiram • saos sambal • Garam • Air •
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          Sop Kaki Sapi

          kaki sapi, bersihkan • daging sapi dan tetelan • lada bulat • biji pala • bawang putih • bawang merah iris tipis • bawang bombay iris tipis • kayu manis • cengkeh • daun bawang & seledri • garam, sasa dan masako sapi • bawang merah goreng untuk taburan •
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            Kastengel Lebaranku

            terigu Kunci biru, sangrai • Tepung Maizena • Gula Halus • Keju Edam • Keju cheddar • dancow • Blueband • butter • telur utuh • kuning telur • Olesan : • kuning telur •
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              Putri Salju Lebaranku

              Tepung kunci biru, sangrai • tepung maizena • mete sangrai lalu tumbuk halus • gula halus • kuning telur • dancow • Vanili bubuk • Blueband • butter • Taburan : gula donat + susu dancow
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                Nastar Lebaranku

                Tepung kunci biru, sangrai • Blue band • butter • dancow • kuning telur • maizena • gula halus • Vanili bubuk • Olesan : • kuning telur + 1 sdm minyak • skm + 5 tetes pewarna kuning • Isi : •
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                  Kerang hijau saus padang

                  kerang hijau segar • cabai merah • bawang putih • bawang merah • jahe, di iris memanjang • bawang bombay, iris • saos sambal • saori saos tiram • kecap manis • tomat, potong kotak • larutan maizena • minyak untuk menumis •
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                    Kangkung tumis bumbu ketumbar

                    kangkung • cabe merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar bubuk • terasi abc • garam • masako • air • minyak untuk menumis
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                      Ayam Kecap

                      ayam • Bumbu halus : • lada butiran • kemiri • bawang putih • bawang merah • jahe • garam • bawang bombay, iris • cabe ijo, iris • laos, geprek • kecap manis (atau sesuai selera) •
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                        Terong Balado

                        terong ungu, potong sesuai selera • cabe merah • bawang putih • bawang merah • buat tomat merah • minyak untuk menumis • air • garam dan sasa
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                          Mangut Ikan Asap

                          ikan asap • cabe merah • kencur • bawang putih • bawang merah • daun jeruk purut • garam, masako & sasa • Minyak untuk menumis • Santan • tomat hijau
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                            Tempe Orek

                            tempe daun, diiris bentuk korek • cabe merah • bawang merah • gula merah • air asam jawa • minyak goreng • garam
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                              Ikan Mujair Pesmol

                              Ikan Mujaer • cabe merah • bawang putih, digoreng • kunyit, digoreng • kemiri, digoreng • bawang merah • daun jeruk purut • minyak goreng • air • garam, masako & sasa • asam jawa aja • daun bawang, diiris dan rawit orange utuh
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                                Mangut Buntut Sapi

                                buntut sapi • cabe merah • cabe rawit orange • kencur • bawang putih • bawang merah • daun salam & daun jeruk purut • tomat hijau kl tdk ada bisa ganti dgn 2 biji mata asam jawa • santan • garam, masako sapi & sasa • air utk merebus buntut sapi • minyak untuk menumis
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                                  Tetelan bumbu kuning #merahputih

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                                    Telur Balado

                                    telur • cabe merah • bawang putih • bawang merah • terasi abc • tomat • minyak untuk menumis • garam dan sasa • air
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                                      Bakso Kuah

                                      bakso siap pakai • tetelan sapi • bawang putih • Masako sapi • Garam dan Sasa • Air • Bahan pelengkap : • Daun seledri • Daun sawi • Bihun rebus • Mie kuning rebus • Bawang goreng •
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                                        Kepala Manyung Masak Kuning

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                                          Burung Puyuh Goreng

                                          burung puyuh • ketumbar • kemiri • jintan • bawang putih • bawang merah • kunyit, diparut • jahe, diparut • lengkuas, diparut • Daun jeruk purut, salam dan sereh • Air asam • Garam dan penyedap •
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