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monika dewi

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@monikadewi88
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  • monika dewi monika dewi
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    Pizza mini tuna moringa(daun kelor)

    terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula pasir • ragi instan • garam • kuning telur • butter • air dingin (me : susu cair dingn) • daun kelor • Toping : • tuna • Saus tomat •
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      Banana apple cake/ cake pisang apel

      tepung terigu protein rendah • baking powder • soda kue • kayu manis bubuk • telur kocok lepas • gula pasir butiran kecil • gula palem • salted butter (me: unsalted butter),lelehkan • pisang raja/ambon,lumatkan • apel malang,potong dadu kecil • kismis
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        Makaroni panggang/schotel macaroni

        makaroni rebus dan tiriskan • keju spread(prochis) • susu uht full cream • bawang bombay,iris tipis • daging ham,potong kotak2 kecil • pala bubuk • merica bubuk • oregano • basil leaf • gula dan garam • telur,kocok lepas campur dengan susu • Toping •
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          Schotel peyeum

          salted butter (me: unsalted butter) • tepung terigu serbaguna/protein sedang • susu cair putih • tapai singkong manis,buang serat • gula pasir • garam halus • vanila bubuk • kismis (me : chococips) • telur kocok lepas • Lapisan atas • telur kocok lepas • Taburan •
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            Puding sutra pop ice coklat

            agar agar coklat • gula pasir(sesuai selera) • carnation • maizena(dilarutkan dgn air) • pop ice coklat • air...(kaleng dr carnation)
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              Ayam giling saus tomat(bisa utk toping pizza/isian roti/bakpao)

              ayam giling • bawang putih • bawang bombay • lada bubuk • garam • gula pasir • air • margarin • saus tomat • oregano
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                Remahan keju susu (isian roti manis)

                keju ceddar parut • susu bubuk (me. 3 sdm susu bubuk) • mentega • gula pasir (me. gula halus) • tepung terigu
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                  Telur krispy/putih telur krispy

                  putih telur • tepung bumbu instan • Minyak goreng
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                    Roti pizza empuk

                    tepung cakra • tepung segitiga biru • kuning telur • ragi instan • butter • gula pasir • air dingin • garam • Toping • Keju • Mayones • Saus tomat •
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                      Pizza kentang

                      tepung terigu cakra • kentang kukus,haluskan • susu bubuk • gula kastor • margarin • ragi instan • kuning telur • garam • air dingin • Utk toping : • Keju ceddar • Saus bologneis •
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                        Roti tawar goreng isi keju sosis

                        roti tawar • sosis ayam • Keju spread prochis • Saus bologneis delmonte • telur ayam • Susu cair • Tepung roti

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