Eman

ملوخية طارجة أو 2 كيس ملوخية مجمدة • صدر دجاج • ماجي • ثوم مفروم • كزبرة مفرومة • زبدة • خبز رقاق مصري او عيش شامي محمص • رز مصري أنا عملت رز الوليمة العادي • صوص طماطم طريقته بالأسفل • تحطي زبدة • ثوم مفروم • طماطم مطحونة •

جرجير • خس أمريكي أو أي نوع خس • خيار وجزر • بقدونس • من الفلفل الرومي أصفر وأحمر وأخضر • ذرة كاملة • فاصوليا حمراء كاملة • بطاطس عيدان • لبن زبادي وعلبة لبن رايب صغيرة • شطة سومطرا • كل من : فلفل أسود ، ملح ، بابريكا حلوة ، ثوم بودرة ، كمون ، • دبس رمان •

لبن رايب • كمون • كزبرة • فلفل اسود • بابريكا • بيضة • بقسماط • طحين • نشا • ملح • الطحين والنشا بالنظر • الملح حسب الرغبة •

فول الجرة • بصلة مفرومة • فلفل أخضر مقطع صغير • 🥄 صلصة • ملح حسب الحاجة • 🥄 زيت زيتون أو زبدة • عصير نص ليمونة • 🥄 كمون • فلفل أسود • طماطم مقطعه مكعبات صغيرة جداً

توست بدون أطراف • بصلة صغيرة مقطعة • صدور دجاج مقطعة • جزر مبشور • فلفل رومي مقطع مكعبات • ذرة • بابريكا • فلفل أسود وملح • بهارات مشكلة • صلصة صويه • ماجي • جبن سايل •

عجينة قطنية موجودة الطريقة بالأسفل • سبانخ تقطعيه بالسكين صغير • بصل متوسطة • زيت زيتون • سماق • فلفل اسود • ملح ليمون • ملح عادي • عصير ليمونة مخلوطة مع دبس الرمان • زبادي بحرارة الغرفة • زيت • ماء دافية •

مكونات العجينة: • طحين مع رشة ملح • قشطة • لحم مفروم • بصل • جزر مبشور وبقدونس وكزبرة خضراء وشبنت • ماجي وفلفل اسود وبهارات مشكلة وكزبره وكمون

كل المقادير بعلبة القشطة: • قشطة علبتين مع الخليط وعلبة حشوة • حليب بودرة • سكر • زيت • بيكنج بودر • سميد كل المقادير كما ذكرت بعلبة القشطة نوع السميد عزيمكو خشن • من جبنة الموزاريلا مبشورة • الشيرة (القطر)

لحم مفروم او دجاج حسب الرغبة • بصل مفروم • بقسماط • بقدونس وكزبره مفروم • ملح • فلفل أسود • بابريكا • كمون • كركم • ملعقة بهارات مشكلة • بهارات عثمانيه حسب الرغبة • بطاطس مقطع شرائح وتقلى بالزيت اختياري •

دقيق أبيض يفضل الكويتي • زيت • نشاء • ملح • موية حسب الحاجة • لحم مفروم • بصل مفروم • بهارات مشكلة • كزبره • كمون • ملح وفلفل أسود • ماجي •

بطاطس مسلوقة • ملح وفلفل أسود • كمون • بابريكا • كاري • بصل وثوم • زيت • صدور دجاج مقطعة • فلفل رومي الوان شرائح • جزر مبشور • صلصة صويا • ماجي •

زبادي • بنفس علبة الزبادي • العلبة ماء • العلبة زيت • سكر • خميرة • ملح • دقيق • خلطة السبانخ: • زيت زيتون • بصل مفروم • سبانخ •

دقيق • حليب • هيل مطحون • زبدة • تمر منزوع النوى ومحمص على النار بزيت سمسم • قشطة ويمكن الاستغناء عنها

دقيق أبيض يفضل الكويتي • خميرة فورية • قشطة • جبن كيري • شيرة أو حليب مركز وهيرشي حسب الرغبة

باذنجان مقطع مكعبات صغيرة ومقليه • بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلية • بصل اخضر • فلفل رومي الوان • بقدونس • طماطم • الصوص : • ليمون • ملح • دبس رمان • خل ابيض • ملح ليمون