Hati ayam secukupnya (sy pakai 6 buah hati ayam) • bawang merah • bawang putih • jahe (geprek) • Cabe rawit/tiung secukupnya sesuai selera • cabe besar merah hijau (iris serong) • jeruk nipis • gula merah • kecap manis kental • Gula, garam, lada • Royco ayam (bisa diskip) • minyak •