ayuernawati89

Ati Ampela • Bakso, potong2 • Jamur Kuping, potong2 • Tofu, goreng sebentar • Bongol Pokcoy • Wortel • Bongol Kembang Kol • Baby Corn • Bawang Putih cincang • Saus Tiram • Kecap Inggris • Garam •

Daging Sapi (me : Bagian Sengkel) • Santan (dari 1 buah Kelapa Tua) • Air kelapa • jahe Potong • Lengkuas Potong • Daun Salam • Daun Jeruk • Garam • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Jinten •

Tulang Ayam (Sisa dari 1 ekor Ayam Fillet) • Air • Bawang Putih • Lada • Pala • Jahe • Garam • Kaldu Bubuk

Paha Ayam Fillet, potong dadu • Mie Ayam • Sawi Hijau • Daun Bawang, iris • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Lada • Sereh • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas •

Paha Bawah Ayam (Potong jd 2) • Santan dari 1/2 Buah Kelapa • Air • Daun Pisang • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Jahe • Garam, Gula dan Kaldu • Minyak untuk Menumis • Sereh Geprek • Lengkuas Geprek •

Tepung Beras • Tepung Tapioka • Garam • Air mendidih

paha ayam fillet • Air (untuk Merebus Ayam) • Bawang Putih cincang • Minyak untuk menumis • jagung yang sudah dipipil • jamur kancing • susu UHT Plan • tepung terigu • garam • kaldu jamur • lada bubuk • italian herb

Daging Sapi, potong tipis2 • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombay • Cabai Rawit • Cabai Merah Besar/ 1 buah Paprika Merah • Cabai Hijau Besar / 1 buah Paprika Hijau • Kecap Manis • Lada Hitam Bubuk • Kaldu Jamur • Secukupnya Garam • Gula •

Paru Sapi • Minyak Untuk Menggoreng Paru • Daun Salam • Daun Jeruk • jahe • bawang putih geprek • Garam • Ketumbar • Bawang Putih • Merica • garam • Cabai merah Keriting •

Pisang Ambon • Tepung Terigu • Gula Pasir • Susu Bubuk • Telur • Baking Powder • Vanili • Minyak Sayur

Paha Ayam Fillet (boleh pakai bagian Dada) • Tepung Roti • Tepung Terigu • Telur Ayam • Minyak untuk menggoreng • Garam • Lada Bubuk • Paprika Bubuk • Bawang Putih Bubuk • Minyak Ikan • Pasta Curry (House Curry - Spicy) • Air •

Ayam Fillet, Potong Dadu • Tusukan Sate • Bawang Putih • Merica • jeruk nipis • Garam • Cabai Rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • Jeruk Nipis • daun jeruk • Garam •

Udang kupas kulit • Aneka Bakso Seafood (macamnya sesuai selera) • Sosis Ayam • Tahu / Tofu • Jamur Enoki & Simeji (bisa ditambah jamur lain, sesuai selera) • Pokcoy (bisa ditambah sayuran lain, sesuai selera) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit (bisa ditambah jika suka pedas) • Kemiri • Merica •

Krecek (kerupuk kulit sapi) • Daging sengkel • Kentang (potong dadu besar) • Santan (dari 1 butir kelapa) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Kriting • Cabai Rawit • Kemiri • Garam • Terasi • Ebi Kering •

Mie Telor (saya pakai merk cap 3 Ayam) • Paha Ayam Fillet, rebus dan potong dadu • air kaldu Ayam (sisa rebusan Ayam) • Bakso (potong2) • Telur Ayam (kocok) • Sawi / Pokcoy / sayuran lainnya sesuai selera • Daun Bawang • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • cabai rawit (sesuai selera) • Lada •

Kambing / Ayam (sesuai selera) • Beras Brasmati, cuci dan rendam dalam air selama 30 menit • Bawang Merah, haluskan • Jahe, haluskan • Tomat, potong dadu • Bawang Bombay India (Merah), potong2 dan goreng sebentar • Garam • Lada Bubuk • Penyedap Rasa • Kunyit Bubuk • Paprika Bubuk • Yoghurt Cair Plan (me : merk KIN) •

Wortel • Timun • Nanas Madu • Bawang Merah • Cabai Rawit • Cabai Merah keriting • Cabai Rawit Merah • Air • Gula • cuka

Jagung,, Potong bulat - bulat • Labu Siam, Potong Kotak - kotak • Nangka muda, Potong Kotak - kotak • Kacang Panjang, potong-potong sekitar 4cm • Kacang Tanah • Buah Melinjo • Daun Melinjo • Cabai Keriting (bisa ditambah jika suka pedas) • Cabai Rawit (bisa ditambah jika suka pedas) • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri •

Singkong • Kelapa Parut • Santan Kara • Agar - agar plain • Vanili • Gula Pasir • Garam • Garam untuk kelapa kukus • Daun Pandan • Pewarna makanan (me : merah, kuning, hijau)

Daging Sapi (Bagian Sengkel campur Daging Kepala) • Kelapa Tua (Parut untuk dibuat santan dgn 1 Ltr Air) • Air Kelapa • Cabai Rawit Keriting • Cabai Rawit (Boleh tambah klo suka pedas) • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Jahe • Lada • Ketumbar • Kemiri •