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Nurul Mafaza

Nurul Mafaza

@mamazhafran
Surabaya
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    Jasuke topping coklat

    jagung manis pipil • air • mentega • SKM (bisa putih/coklat) • keju parut • coklat parut
    • 15 menit
    • 5 cup
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    Asinan Kedondong

    kedondong • jeruk nipis/lemon sebagai topping • jeruk nipis/lemon • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • Garam
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      Bola Coklat Oreo

      Oreo Coklat (Varian sesuai selera) • susu putih cair (uht merk apa saja) • gula halus (bs skip, tingkat kemanisan bisa sesuai selera) • coklat batang • mentega
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        Risol Mayo

        roti tawar • telur rebus • telur kocok • keju • sosis siap makan • mayonaise • tepung panir/tepung roti
        • 10 min
        • 6 porsi
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        Pisang goreng coklat

        pisang kepok (potong sesuai selera) • tepung pisang goreng (recom: Sasa vanilla) • Air mineral • coklat compound
        • 20 menit
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        Salad buah segar

        Bahan buah : • apel • melon ukuran sedang • timun mas • buah anggur • buah semangka • buah kelengkeng • nata de coco • Bahan saos mayonaise : • susu kental manis • keju parut (saya pake kraft cheedar) • yogurt plain •
        • 20 menit
        • 6 porsi
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        Tahu Berontak

        tahu • pipih mie • wortel • telur • merica bubuk (saya pake ladaku) • garam • penyedap rasa • maizena • bawang merah • bawang putih
        • 60 menit
        • 10 biji
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        Sambal goreng tempe pindang suwir

        bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • garam • kecap (saya pake bango) • tempe • ikan pindang • penyedap rasa (saya pake masako sapi)
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          Breadsos (roti sosis) roll

          roti tawar tanpa kulit • keju slice (saya pake cheedar) • sosis siap makan (sesuai selera, saya pake so nice) • tepung roti • telur (kocok) • Minyak untuk menggoreng
          • 30 menit
          • 5 porsi
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          Bola Tahu Rambutan (isi mie sosis)

          tahu ukuran sedang • telur (kocok lepas) • mie instan goreng • sosis sapi (potong kecil sesuai selera) • mie telor (remuk) • merica bubuk • garam • Saos sambal atau cabe rawit • Penyedap rasa sapi
          • 1 jam
          • 8 biji
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          Cupcake oreo coklat

          oreo coklat kemasan 137gr • susu uht coklat • gula halus • Air • Kertas cupcake
          • 90 menit
          • 12 porsi
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          Tempe Kering Teri

          tempe • ikan teri • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit • Kecap • Garam • Minyak goreng
          • 15 menit
          • 2 porsi
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          Milky jelly ice cocopandan

          susu kental manis putih • Sirup cocopandan (saya pake ABC spesial grade cocopandan) • gula pasir • air hangat • air dingin • Jelly rasa coklat • Es batu
          • 10menit
          • 1 porsi

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