cumi yang sudah dibersihkan tinta & tulangnya • bawang bombay (potong sesuai selera) • bawang merah (dihaluskan) • bawang putih (dihaluskan) • daun bawang (diiris 5cm, dipisah bag putih & daunnya) • jahe (digeprek) • cabe rawit iris tipis (sesuai selera, tdk pakai tdk masalah) • tomat (buang bijinya, iris kotak2) • mentega • kecap manis • kecap asin • saus tiram •