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Elviyana Monica

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@elviyanamnc
Palembang, Sumatera Selatan
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    Sambal Pecel Lele

    cabe merah • cabe rawit merah • tomat besar • bawang merah • bawang putih • air • kemiri • terasi • asam jawa • gula merah • gula putih • garam •
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      Kering tempe teri dan kacang

      tempe • kacang tanah • teri • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • daun salam • gula merah • garam • minyak goreng
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        Tumis kangkung+jamur tiram

        kangkung • bawang bombay besar • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • jamur tiram • minyak goreng • garam • terasi • saos tiram • teri
        • 1 porsi
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        Pindang Kerang Dara

        kerang dara • serai (geprek) • tomat • laos • daun salam • air • penyedap rasa • garam • gula • kemangi • Bumbu Halus : • bawang merah •
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          Puding Mozaik

          biji selasih • Bahan A : • agar-agar swallow • air (takaran mnggnkn gelas belimbing) • gula pasir • pewarna makanan merah • Bahan B : • agar-agar swallow • air (takaran mnggnkn gelas belimbing) • gula pasir • pewarna makanan hijau • Bahan C : •
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            Puding Telor Ceplok

            Bahan kuning telur : • nutrijel mangga • gula pasir (takaran menggunakan gelas belimbing) • air (takaran menggunkan gelas belimbing) • Susu kental manis • pewarna makanan kuning tua • Bahan putih telur: • agar-agar plain (Swallow) • gula pasir • air (takaran menggunakan gelas belimbing) • susu kental manis
            • 24 porsi
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            Puding Lumut

            agar-agar plain (swallow) • gula pasir/sesuai selera (takaran mnggnkn gelas belimbing) • santan (takaran mnggnkn gelas belimbing) • daun pandan • telur • vanili • garam • air (takaran mnggnkn gelas belimbing)
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              Sosis Gulung Mie

              sosis so nice • Mie Indomie • Minyak goreng
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                Martabak Lipat

                gandum • air • gula pasir • telur • ragi instan (vita) • garam • pewarna makanan merah rose

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