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Dapoerqu(arianie)

Dapoerqu(arianie)

@11jl204
Cibitung, Bekasi
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    Bolu jadul coklat

    telur uk. Besar • gula papsir • margarin • terigu • susu bubuk full cream • sp • baking powder • coklat bubuk
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      Roti (yudane)

      Tepung terigu protein tinggi • Air mendidih • Tepung protei tinggi • Gula pasir • Ragi instan • Susu UHT (dingin) • Batter me: margarin • Garam
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        Donat kampung tanpa ulen

        tepung terigu protein tinggi(cakra) • telur • susu bubuk • margarin • garam • fermipan • air hangat • gula pasir
        • 15 porsi
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        Cake tahu kukus

        telur • gula pasir • SP • tepung terigu protein sedang • margarin, dilelehkan • tahu sutra dihaluskan • santan cair • garam • esens ungu(selera masing2) • coklat pasta
        • 12 potong
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        Ayam woku

        ayam (10 potong) • jeruk nipis • sereh • daun jeruk • tomat potong jadi 8 • Daun kemangi • cabe rawit utuh • Gula pasir • Air • Garam • Bumbu halus: • bawang merah •
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          Mie tek tek

          mie (mie rebus) • telur • Sosis secukupnya(potong2) • Bakso secukupnya(potong2) • Sayuran secukupnya(me:sawi putih/bisa diganti yg lainnya) • Daun bawang • Garam • Penyedap rasa • saos sambel • saos tiram • Minyak goreng • Bumbu halus: •
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            Marmer cake

            telur • gula pasir • emulsiefier • tepung terigu • maizena • margarin • minyak sayur • coklat bubuk • susu bubuk
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              Tahu kupat magelang

              ketupat ukuran sedang • kubis di iris kasar • toge • Cabe • Bawang putih • kacang goreng dihaluskan agak kasar • Kuah kecap: • gula merah • air • kecap • garam • lengkuas •
              • 2 porsi
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              Martabak mini

              tepung terigu • tepung kanji • telur • vanili • baking powder • baking soda • sct skm/susu kental manis • air • minyak goreng/margarin • Toping: • Margarin untuk olesan waktu martabak matang • Mesis, keju, skm
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                Rempeyek kacang

                tepung beras • tepung tapioka • telur ayam • air • kacang tanah potong jadi 2 • daun jeruk, iris halus • Bumbu halus: • kemiri • garam • merica • kencur • munjung ketumbar
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                  Oseng daging saus tiram

                  daging sapi (dipresto) • bawang merah iris • bawang putih iris • tomat potong2 • cabe merah iris serong • air asam jawa • saus tiram • gula pasir • garam • Merica bubuk • kecap • daun jeruk •
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                    Bolu tiramisu kukus

                    Bahan A • telur • gula pasir • SP • Bahan B • tepung terigu • baking powder • Bahan C • santan(pake kara) • minyal goreng • kopi instan • coklat bubuk
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                      Bolu kukus fanta

                      tepung terigu • gula pasir • fanta • SP • telur
                      • 25 buah

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