Walter Quiroga

Para la masa: • harina leudante • manteca (o margarina) • azúcar • huevo • Esencia de vainilla • Para el relleno: • manteca (o margarina) • azúcar • avena • Dulce de leche (puede ser medio pote o a gusto)

Cebollas grandes • Leche • Huevos • Pimienta negra molida (y condimentos que más te gusten) • Sal • Aceite • harina de maíz • queso fresco • queso rallado

leche • azúcar • cáscara de una naranja o limón • canela en polvo (o rama) • yema • maicena (almidón de maíz)

Para la masa: • huevo • yema • harina común 0000 • azúcar • manteca • esencia de vainilla (o ralladura de un 1 limón) • sal • polvo de hornear • Para el relleno: • membrillo (o batata según tu gusto) • Para la decoración (opcional): •

leche • aceite • De sal • almidón de mandioca (fécula) • huevos batidos • queso rallado