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  • Lia Lia
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    Klapertart durian

    susu full cream • air kelapa muda • whipping cream cair • daging durian (3 buah durian utuh) • kelapa muda (3 buah kelapa utuh) • tepung terigu (bisa lebih untuk kekentalan sesuai selera) • tepung maizena • gula pasir (sesuai selera) • mentega • kuning telur • vanili • bahan maringue: •
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      Eclair cake

      crackers tanpa cream/gula (hancurkan) • cream custard: • susu cair full cream • kuning telur • gula pasir • tepung maizena • mentega • vanili • whipping cream bubuk • air dingin • coklat ganache: • coklat batang •
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        Ikan asin sambal judes

        ikan asin • bumbu iris: • cabe merah • cabe hijau • bawang merah • tomat • daun bawang • bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • terasi •
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          Tauco Cumi mercon

          cumi (bersihkan potong cincin) • bawang merah • cabe hijau • cabe rawit merah • tauco • rimbang/leunca • air matang • gula, garam, kaldu bubuk • bumbu halus: • bawang merah • cabe merah • cabe rawit •
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            Telor krispi sambal judes mamak ara😋

            telur • tepung krispi • bubuk parsley • garam • mentega • sambal: • cabe rawit merah • cabe merah • bawang merah • bawang putih • gula, garam kaldu • minyak panas
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              Agar gula merah

              agar swallow plain • gula merah • gula pasir • air matang • santan instan uk. sedang • susu full cream • biskuit milna (optional)
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                Tumis jamur

                jamur merang • bawang merah • cabe merah • kol • daun bawang • kecap manis • gula, garam, kaldu secukup nya • air secukup nya • minyak untuk menumis
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                  Bolu Gulung Lembut

                  telur • gula pasir • TBM • VX • tepung terigu • mentega cair • SKM • isian bolu: • bolu 1: selai nenas • bolu 2: selai coklat, kacang, gula pasir (sesuai selera)
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                    Cinnamon Roll Cake Lumer

                    tepung terigu • ragi • susu cair full cream • telur • mentega • gula pasir • isian didalam: • gula pasir secukup nya • bubuk cinnamon secukup nya • mentega secukup ny • toping: • whipping cream cair •
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                      Pizza homemade

                      tepung terigu • ragi • telur • mentega • air matang/susu • garam • toping: • saos sambal • saos tomat • nuget • sosis • mayonaise •
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                        Spagetti Panggang

                        spagetti la fonte • saus bolognaise pronas • paprika • mentega • bawang putih • toping: • keju quickmelt kraft • bubuk parsley • nuget
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                          Stik kentang keju

                          kentang • keju oles • garam • daun bawang • tepung maizena • kaldu instan (optional)
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                            Risol sayur creme cheese

                            Untuk kulit: • tepung terigu • telur • susu full cream • minyak goreng • Untuk isian: • bawang bombay (iris) • wortel • kentang • daging kornet • susu cair • keju parut •
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                              Ikan keumamah

                              ikan tongkol (rebus sebentar, suir2) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe ijo • cabe rawit (pedas tergantung selera) • jahe • kunyit • ketumbar • Bumbu pelengkap : • cabe hijau (iris) •
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                                Nagasari pisang #bikinramadhanberkesan

                                tepung beras • gula pasir • air • santan instan • pisang • garam • daun pandan
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                                  Tiramisu cake

                                  Bahan cake: • puding susu nutrijel rasa cappuccino • tepung terigu • gula pasir • telur ayam • susu bubuk • soda powder • baking powder • vanili • mentega • Bahan krim: • whipping cream bubuk •
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                                    Brownies Durian

                                    Cake: • susu cair • minyak sayur • SKM • coklat bubuk • gula pasir • telur • terigu • backing soda • backing powder • garam • Vla durian: •
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                                      Gulai ayam masak puteh (gulai putih aceh)

                                      ayam (kukus 30 menit biar daging lebih empuk) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • ketumbar • jahe • Bumbu pelengkap : • kapulaga • kembang lawang • cengkeh •
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                                        Donat buah naga

                                        naga matang • tepung terigu • susu bubuk • baking powder • mentega • Bahan biang: • gula pasir • ragi • air matang
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                                          Donat lembut

                                          tepung terigu • ragi • gula • baking powder • susu bubuk • mentega • kuning telur • Air secukup ny • Minyak untuk menggoreng
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