Marta Taufik

Bawang merah, iris • bawang bombai • Bumbu halus : • kemiri sangrai • bawang Putih • kunyit • lengkuas • jahe • jintan • ketumbar • cabe rawit (atau sesuai selera) • kulit manis •

Bahan : • daun singkong, siangi, potong • Ikan teri • garam • minyak goreng • Gula pasir • Bumbu Halus : • cabe merah keriting campur cabe rawit • bawang merah • tomat ukuran sedang

paru sapi/ kerbau • kentang, kupas dan potong kecil memanjang • Minyak goreng • Bumbu halus: • bawang merah • cabai merah • tomat • gula • Garam • Bumbu rebus paru (dihaluskan) : • bawang putih • ketumbar •

CUMI ala WARUNG TENDA • Bahan : • cumi, cuci buang tinta. Potong cincin • bawang putih, iris • bawang merah, iris • Cabe rawit yg banyak, • jahe, geprek • Garam, gula • Saus campur jadi satu : • kecap asin • saus tomat • makan saus tiram •

Udang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Tomat • kecap manis • saos tiram • kecap ingris • Garam • minta untuk menumis

ayam (kebetulan saya pake ayam potong/ ayam pedaging) • kentang ukuran sedang • daun salam • Bumbu halus : • merica • butir kemiri • bawang merah • bawang putih • garam • kecap manis • Air • Minyak utk menumis

ayam kampung dipotong sesuai selera(dicuci bersih) • minyak untuk menumis • garam • air • bawang merah iris-iris • daun salam (dicuci bersih) • daun jeruk • daun kunyit • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • ketumbar • cabe rawit (atau sesuai selera) •