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vinacharolina

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@vinacharolina
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Lebih suka masakan rumahan dg bumbu cinta dr pd beli😍.. jadilah menu2 simple n praktis ala saya....😎🍜

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  • vinacharolina vinacharolina
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    Tumis pindang pedas

    ikan pindang • tomat ukuran besar • cabai rawit galak • cabai hijau keriting • cabai merah keriting • bawang merah • bawang bombay(ini sya skip karna lg g punya stok di rumah) • bawang putih • lengkuas(geprek) • kecap manis • gula pasir • garam •
    • 4 porsi
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    Seblak sayur seuhaaah

    Bahan • krupuk warna warni • sosis (sya pakai merk champ rasa ayam)bs jg diganti bakso • sawi hijau • kol secukupnya • wortel • telur • mie kriting • Bumbu • kencur • bawang merah • bawang putih •
    • 2 porsi
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    Tumis udang simple

    udang • buncis • wortel • Bumbu • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • kecap manis • gula • garam • Penyedap(sya skip karna utk anak 5thn) •
    • 2 porsi
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    Urap sayur

    kelapa muda diparut ya bun • Daun kenikir • wortel potong korek api • Kol • Bumbu • bawang putih • cabe rawit/galak(bs dikurangi kl g suka pedas) • cabe merah keriting • kencur • garam • gula merah • daun jeruk •
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      Sambal kacang (sambel pecel pedes blora)

      Bahan • kacang tanah • kencur • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit/ cabe galak • garam • gula merah/ 5 sdm gulamerah sisir • daun jeruk • asam jawa • Penyedap
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        Potato cheese stick kriuk

        kentang (5 buah ukuran sedang) • keju cheddar • daun sledri/daun bawang • tepung maizena • bawang putih • Garam • Penyedap • Merica
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          Usus ayam bumbu rujak

          usus ayam • tomat ukuran sedang • daun jeruk • lengkuas memarkan • sere memarkan • cabe rawit iris2 • kecap manis • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunir • kemiri, bs disangrai dl •
          • 4 porsi
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          Lele tumis kecap

          lele • Bumbu tumis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat ukuran sedang • kecap manis • garam • gula • Penyedap • Bumbu utk menggoreng lele • bawang putih •
          • 6 porsi
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          Tumis pepaya muda pedas maniisss

          pepaya muda ukuran sedang..saya pakai setengahnya aja • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • Kecap manis 3 sdm(karna anak suka manis) • lengkuas memarkan • air • minyak goreng utk menumis • Garam,gula n penyedap
          • 40 menit
          • 6 porsi
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          Balado kentang wortel

          kentang • wortel ukuran kecil • daun jeruk • daun salam • sere (geprek) • Bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah • cabai rawit(skip bl tdak suka pedas/bs ditmbah) • garam •
          • 25 menit
          • 3 porsi
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          Tumis teri

          teri • cabe rawit • bawang merah • sung bawang putih • tomat agak muda • lengkuas • kecap manis • garam • gula • Penyedap • Minyak utk menumis
          • 15 menit
          • 3 porsi
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          Lodeh Mbayung / daun kacang

          daun kacang panjang • Santan dr 1/4 butir kelapa(dibuat kental dan encer) • sere..geprek • daun salam • lengkuas..geprek • Garam,gula dan penyedap • Sdikit minyak utk menumis bumbu halus • Bumbu halus • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih •
          • 6 porsi
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          Tumis putren/jagung muda campur2

          putren/jagung muda • wortel ukuran sedang • kacang panjang • Sawi hijau • bakso/sosis • kecap manis • Penyedap • Gula 1/4 sdt, garam secukupnya • Bumbu • cabe merah keriting • cabe galak (bila ingin pedas bs ditambah) • bawang merah •
          • 15 menit
          • 3 porsi
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          Balado bandeng maknyuzzz

          bandeng presto/yg udah di bumbu kuning. • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit..bs ditambah kl suka pedas • kemiri • tomat ukuran sedang • Sdikit trasi • Laos, salam, sere,garam dan gula merah • Daun bawang
          • 25 menit
          • 3porsi
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          Oseng daging pedas manis

          daging sapi/kambing • bumbu: • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • lengkuas • daun salam • gula..garam...kecap dan penyedap
          • 45 menit
          • 3 porsi
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          Nasi goreng simple

          nasi penuh • sosis • telur • bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabai rawit • garam • kecap • penyedap • minyak goreng
          • 15 menit
          • 2 porsi

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