Rasha Talib

امعاء خروف, منظفه تماما من الداخل والخارج • رز, حبة قصيرة • لحم غنم, مفروم • دهنة خروف, مفرومه • حمص مسلوق • بهار مشكل • ملح • هيل, حب • ورق غار • قرنفل • سمن عربي, او الزبده, بحال القلي

باذنجان حجم صغير • كوسا حجم صغير • بطاطا حجم صغير • بصل يفضل بيضوي الشكل • ورق سلق او ورق عنب • جزر • فول مسلوق بالماء والملح • فلفل اخضر او اي لون فلفل • الحشوة: • رز • لحم غنم دهين • اكل دبس رمان •

عجينه جاهزه • صدر دجاج مسلوق • بصل • ملح • بهارات مشكله • فلفل احمر مطحون • سماق • زيت للقلي البصل

عجينة العشر دقائق • شرائح اناناس • تفاحة خضراء • زيتون اسود منزوع النوى • مبروش جبنة موتزيريلا حسب الذوق • مبروش جبنة قشقوان حسب الذوق • فلفل • اوريغانو • ذرة مملحة • فطر فريش • صلصة البيتزا: • ملاعق كتشاب •

مقادير الكبه • برغل ناعم منقوع بماء • لحم هبره.. خالي من الدهن • بهار • ملح • الحشو • لحمه مفرومه • بصلتين مفرومه • لب جوز مفروم • بهار مشكل • اكل زيت • السفرجلية؛ •

بقدونس • نعناع اخضر • ثوم • كزبره مجففه • ملح حسب الرغبة • بيض • طحين • زيت للقلي

خيار بلدي صغير الحجم • لبنة مجففه • ذرة مملحة صغيره • فلفل احمر حار • فلفل اخضر • نعناع مجفف • زعتر مجفف • ملح

معكرونة • كريمة طبخ • حليب • جبنة قشقوان • طحين • دقيق التوست المحمص • فلفل اسود (حسب الرغبة) • ملح (حسب الرغبة) • جوزة الطيب • صدر دجاج مسلوق • زبدة و تفضل حيواني

رز حبة قصيرة • زعفران • ملح • كركم • الحشو؛ • لحم كبابة (خالي من الدهنة) • بصلات مفرومة ناعم • زيت • ملح • بهار مشكل او السبع بهارات

حمص منقوع ليله كاملة • بصلتين • كزبره خضراء • ثوم • ملعقة كمون • ملح • بيكنك باودر • بهارات الفلافل الجاهزة • طحين • سمسم

خس فرنسي • طماطم كرزية • بصل • ذرة مسلوقه • اكل نعناع مجفف • الصلصة: • زيت زيتون • اكل خردل • عصير نصف ليمونة • ملح

طحين • زيت • بيض • حليب سائل • بيكنج باودر • فانيلا • سكر • ملح • لبن خاثر • كريم شانتيه بالشوكلاته • نوتيلا • نستلة •

خروف منظف • امعاء الخروف منظفة • معدة الخروف مقطعة مربعات ومنظفة • كيلو • ملح بهارات • قرفة • هيل حب • ثوم • لحم مفروم ورز مصري لحشو المعدة الخروف • والممبار • بصلتين

طحين • سمن عربي • حوايج الكليجة اوبهار الكليجة ويمكن الاستعاضة عنه بالهيل المطحون • ملح • بيكنك باودر • حليب بودرة • اكل لبن • حليب سائل للعجن • الحشو: • تمر منزوع النوى • سمن عربي • وهال مطحون

لبن ويفضل البلدي • ملح حسب الرغبة • من زيت الزيتون

لحم بالعظم ويفضل دهين • حمص مسلوق • نومي بصره او اللومي • خبز عراقي او تنوري • بصل كبير • زيت • فلفل اسود • كركم • ملح حسب الرغبة

كرز نوع حامض منزوع النوى • سكر • بهار مشكل • قرفة او دارسين • بقدونس مفروم • لحمة كباب او مفرومة مرتين بالماكينة • خبز عراقي او عربي

فاصوليا • ملعقتين صلصة الطماطم • طماطم مقشرة مبشورة • لحمة كبابة • سمن نباتي او نستعيض عنه باربع ملاعق كبيرة زيت • ثوم كبيرة مهروسة • كبيرة كزبرة مجففة • ملح حسب الرغبة

رز • حمص حب مسلوق • عدس حب بني مسلوق • معكرونة مسلوقة والشكل حسب الرغبة • بصل مقطع جوانح • زيت نباتي • ملح • كمون • الشطة: • طماطم • ثوم مهروس • زيت زيتون •

باذنجان • بصلتين • فلفل اخضر • بقدونس • نعناع اخضر • خبز محمص • رمان حب • الصلصة: • دبس رمان • زيت زيتون • كمون • ملح •