floreta

Kelapa parut dari ¼butir kelapa • tepung ketan putih • tepung tapioka • tepung beras • air matang • pewarna pandan • gula aren/merah/jawa

tepung ketan putih • tepung beras • atau sekitar 3 sdm gula (boleh ditambah jika suka manis) • aroma chocopandan • maizena sangrai sampai ringan • kacang sangrai • gula atau sekitar 3sdm

ayam uk 700gr • daun kari potong tipis • daun pandan • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe merah besar potong serong • bawang putih • kemiri • ketumbar • garam

kacang jumbo kupas • bawang putih • cabe merah besar • santan • Daun jeruk sesuai selera banyaknya • madu (bisa diganti dg gula) • garam

Cabe merah kering • bawang putih • bawang merah • ebi kering (rendam dg air panas 10menit, lalu tiriskan) • minyak goreng • garam • kecap asin • gula • kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)

Ayam potong kecil atau ayam fillet 500gr (me: ayam filet) • Terigu untuk baluran ayam • lemon beserta kulitnya • bawang putih • daun bawang • Margarin/minyak utk menumis dan menggoreng • Garam • Lada • Kaldu bubuk • Madu (bisa diganti gula 2sdm jika tdk ada) • tapioka/sagu/kanji untuk mengentalkan

ayam potong 12/10 sesuai selera • lengkuas besar • jahe • kunyit • serai • kemiri • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • Lada bubuk • Garam (sesuaikan selera, krn saya g suka asin) • gula •

daging ayam tanpa tulang & kulit • tapioka/sagu • maizena • telur • kental manis putih • terigu • Semangkok tepung roti/panir • bawang putih • bawang merah • Lada bubuk • ketumbar bubuk • Garam •

jagung manis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (optional) • tepung terigu • telor • baking powder (optional) • Lada bubuk • ketumbar bubuk • gula pasir • garam (bisa pake kaldu bubuk kalo suka)

Mie telor • Bawang merah iris halus • bawang putih geprek cincang • Daun bawang iris tipis • bakso ikan iris tipis (bisa diganti/tdk pake) • telor • terigu • Sayuran 1 genggam (saya pake kangkung krn g ada stok sawi) • kecap manis • Garam (sesuaikan dg masakan) • Lada bubuk • Minyak utk menumis

daging sapi (bungkus dg daun pepaya sejam sblm diolah) • Kentang kecil/baby potato (belah 4) • Cabe kriting/cabe merah besar • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Jahe • Kunyit • Serai besar • Daun salam • Daun jeruk • Daun kunyit •

Cabe pedes (sesuai selera) • Cabe merah kriting (sesuai selera) • Bawang merah • Bawang putih 3 siung (saya pake kating) • Terasi 1bks (saya pake merk abc) • Tomat besar • Garam • Gula

tepung cakra (pro tinggi) • telor yg sudah dikocok lepas dr 2butir telor • margarin • gula pasir • Sisa ragi instan/ ⅛ sdt (lbh bagus pake kalo ada ½bks) • baking powder • baking soda/soda kue • santan cair/ ½bks santan cair (me: santan kara) • kopi instan (me: goodday mocachino) • kopi instan tanpa ampas (optional/tdk pakai tdk apa) • brown sugar (optional/tdk pakai tdk apa) • gula pasir •

telur ayam • Garam (sesuai selera) • lada bubuk • ketumbar bubuk • gula • daun bawang/sawi putih iris halus • bawang merah iris halus (boleh skip)

Terigu serbaguna (pro sedang) • Margarin • Gula halus • telur • Vanili cair 1 tetes (boleh pake yg bubuk) • Coklat bubuk • Kacang tanah 50gr (sangrai & blender halus) • Kacang mede mentah belah 2 (saya pake yg matang 😁)

Tape 150gr lumatkan dg garpu buang tulang singkongnya • Terigu • Telur • Gula 100gr (boleh ditambah/dikurangi) • Margarin 100gr (lelehkan) • Sp/emulsifier/tbm • vanili cair

Terigu • Margarin • Keju 1blok (170-190gr) • Telur • kaldu bubuk (boleh skip) • Minyak utk menggoreng

Mie telor sebungkus (me: mie pipih cap 3telor) • telor • terigu • bawang putih (bs dikurangi) geprek.. Cincang halus • bawang merah besar iris tipis • bakso ikan potong2 tipis • sawi pakcoy potong2 • sawi putih yg sudah dipotong • garam • lada • ketumbar bubuk • kaldu bubuk •

Susu uht coklat • gula pasir (boleh ditambahkan klo suka manis) • maizena • margarin • Dark chocolate • Air • Margarin • Terigu pro sedang atau serbaguna • Baking powder • Telur

Margarin • kuning telor • Gula halus • atau 4sdm atau ½ sachet Kental manis • Coklat bubuk • Susu coklat bubuk • Baking powder • Vanili cair • Choco chip • Terigu serbaguna / pro sedang • Maizena