Szakacs Csaba

Liszt • friss kovász • élesztő vagy 7g porélesztő • hideg víz • só • étolaj • Liszt • hideg víz • élesztő vagy 7g porélesztő

zöldbab • vöröshagyma • tojás • sárgarépa • petrezselyemgyökér • zellergumó • étolaj • paradicsom • friss petrezselyemzöld • piros paprika • Liszt • só •

bárányhús • burgonya • vöröshagyma • rizs • sárgarépa • petrezselyemgyökér • paradicsom • TV paprika • só (ha van tengeri só az igazi) • őrölt bors • ecetes tárkony • liszt •

tigrisgarnéla • vaj • koktélparadicsom • fej friss saláta • pritaminpaprika • lime • póréhagyma • balzsamecet • só • fokhagyma • friss gomba • mungóbabcsíra •

tisztított pacal • ecetes pritaminpaprika (savanyúság) (ecetes gogos) • tejföl • szép sárgarépa (murok) • fokhagyma • marhahús kocka • só • étolaj • petrezselyemzöld (vagy szárított pár csipet) • tojássárgája

erdélyi szalonna • krém kecske sajt • juhtúró • csiga vagy leveles tojásos tészta • só

disznó köröm • fokhagyma • szemes fekete bors • só

padlizsán • lilahagyama • étolaj • tojás sárga • bors • só

sertéscomb (lehet darált hús is, de akkor 70 dkg) • sertés zsiradék (vagy szalonna de ne füstölt) • szép tv paprika • sárgarépa • vöröshagyma • fokhagyma • sűrített paradicsom • víz • cukor • só • bors • borsikafű (csombor) •

zöld kagyló • sárgarépa • fehérrépa • főzőtejszín • fehérbor (Sauvignon Blanc) • petrezselyem • Bors • só • kakukkfű • citromlé (100%) • víz • lime •

kb. 60 cm-es bagett • tejföl • tojás • füstölt szalonna • reszelt sajt • fokhagyma • póréhagyma • só • vaj • bors • petrezselyemzöld

bárányhús szeletek • só • pár szál friss rozmaring • oregánó • olíva étolaj • közepes krumpli • fokhagyma • vöröshagyma • cukor • mangalica zsír • bors • pirospaprika